14.06.2026 15:00
Салат из свеклы с кукурузой и луком
🥗 Салат из свеклы с кукурузой и луком
Ингредиенты
• Свекла — 1–2 шт.
• Кукуруза консервированная — 200–300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Уксус 5% — 3 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
Приготовление
1. Свеклу заранее отварите или запеките до готовности. Для запекания заверните свеклу в фольгу и запекайте при 190 градусах до готовности.
2. Готовность свеклы проверьте вилкой или остроконечным ножом: если он входит легко, свекла готова. На точное время ориентироваться не стоит, потому что оно зависит от размера и самой свеклы.
3. Если планируете хранить запеченную свеклу, полностью остудите ее, не вынимая из фольги, и уберите в холодильник. В таком виде она может храниться около недели.
4. Лук нарежьте кубиками и залейте уксусом. Оставьте его на то время, пока будете заниматься салатом.
5. Остывшую свеклу очистите и нарежьте кубиками.
6. Консервированную кукурузу откройте, слейте жидкость и добавьте кукурузу к свекле.
7. Из емкости с луком слейте уксус, а лук добавьте к свекле и кукурузе.
8. Добавьте соль, перец и оливковое масло по вкусу. Масло можно использовать любое.
9. Перемешайте салат и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Свекла — 1–2 шт.
• Кукуруза консервированная — 200–300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Уксус 5% — 3 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
Приготовление
1. Свеклу заранее отварите или запеките до готовности. Для запекания заверните свеклу в фольгу и запекайте при 190 градусах до готовности.
2. Готовность свеклы проверьте вилкой или остроконечным ножом: если он входит легко, свекла готова. На точное время ориентироваться не стоит, потому что оно зависит от размера и самой свеклы.
3. Если планируете хранить запеченную свеклу, полностью остудите ее, не вынимая из фольги, и уберите в холодильник. В таком виде она может храниться около недели.
4. Лук нарежьте кубиками и залейте уксусом. Оставьте его на то время, пока будете заниматься салатом.
5. Остывшую свеклу очистите и нарежьте кубиками.
6. Консервированную кукурузу откройте, слейте жидкость и добавьте кукурузу к свекле.
7. Из емкости с луком слейте уксус, а лук добавьте к свекле и кукурузе.
8. Добавьте соль, перец и оливковое масло по вкусу. Масло можно использовать любое.
9. Перемешайте салат и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX