15.06.2026 12:00
🥗 Винегрет с грибами Ингредиенты • Квашеная капуста — 200 г • Морковь — 1 шт.
🥗 Винегрет с грибами
Ингредиенты
• Квашеная капуста — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Грибы маринованные — 200 г
• Лук зеленый — 0,5 пучка
• Перец молотый — по вкусу
• Масло подсолнечное — по вкусу
Приготовление
1. Картофель, морковь и свеклу нарежьте мелкими кубиками.
2. Выложите нарезанные овощи в чашу пароварки и готовьте на пару 10–15 минут. Это простой способ приготовления овощей для данного салата.
3. Если пароварки нет, заранее отварите или запеките картофель, морковь и свеклу до готовности. Картофель варите в мундире.
4. Готовые овощи остудите и переложите в миску.
5. Добавьте к овощам квашеную капусту, маринованные грибы и зеленый лук. Если грибы крупные, нарежьте их небольшими кусочками.
6. Поперчите винегрет по вкусу. Солить можно не обязательно: обычно достаточно той соли, что есть в квашеной капусте. Если соли мало, посолите по вкусу.
7. Заправьте винегрет подсолнечным маслом. Особенно хорошо подойдет нерафинированное масло.
8. Все тщательно перемешайте и дайте винегрету с грибами настояться.
9. Подавайте винегрет к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Квашеная капуста — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Грибы маринованные — 200 г
• Лук зеленый — 0,5 пучка
• Перец молотый — по вкусу
• Масло подсолнечное — по вкусу
Приготовление
1. Картофель, морковь и свеклу нарежьте мелкими кубиками.
2. Выложите нарезанные овощи в чашу пароварки и готовьте на пару 10–15 минут. Это простой способ приготовления овощей для данного салата.
3. Если пароварки нет, заранее отварите или запеките картофель, морковь и свеклу до готовности. Картофель варите в мундире.
4. Готовые овощи остудите и переложите в миску.
5. Добавьте к овощам квашеную капусту, маринованные грибы и зеленый лук. Если грибы крупные, нарежьте их небольшими кусочками.
6. Поперчите винегрет по вкусу. Солить можно не обязательно: обычно достаточно той соли, что есть в квашеной капусте. Если соли мало, посолите по вкусу.
7. Заправьте винегрет подсолнечным маслом. Особенно хорошо подойдет нерафинированное масло.
8. Все тщательно перемешайте и дайте винегрету с грибами настояться.
9. Подавайте винегрет к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX