16.06.2026 12:00
🌿 Хлебцы с прованскими травами Ингредиенты • Мука пшеничная — 200 г • Соль — 0,5 ч.
🌿 Хлебцы с прованскими травами
Ингредиенты
• Мука пшеничная — 200 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Прованские травы — 1–2 ч. л.
• Вода — 100 мл
• Масло оливковое — 50 мл
Приготовление
1. Вода должна быть комнатной температуры.
2. Смешайте муку, соль и прованские травы.
3. Добавьте воду и оливковое масло. Вместо оливкового масла можно взять любое другое растительное: привычное подсолнечное тоже отлично подойдёт.
4. Замесите мягкое тесто. Оно совершенно не прилипает к рукам. Тесто сначала будет будто рваным и неоднородным.
5. Накройте миску с тестом плёнкой и оставьте на 1 час. За это время тесто станет однородным и совсем другим на ощупь.
6. Спустя отведённое время разделите тесто на кусочки размером с грецкий орех.
7. Каждый кусочек раскатайте очень тонко так, чтобы получился «язычок». Раскатывать можно как на пергаменте, так и на столе: тесто не липнет, дополнительно муку подсыпать не надо.
8. Выпекайте хлебцы в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
9. Готовые хлебцы с прованскими травами сразу же снимите с противня и полностью остудите на решётке.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Мука пшеничная — 200 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Прованские травы — 1–2 ч. л.
• Вода — 100 мл
• Масло оливковое — 50 мл
Приготовление
1. Вода должна быть комнатной температуры.
2. Смешайте муку, соль и прованские травы.
3. Добавьте воду и оливковое масло. Вместо оливкового масла можно взять любое другое растительное: привычное подсолнечное тоже отлично подойдёт.
4. Замесите мягкое тесто. Оно совершенно не прилипает к рукам. Тесто сначала будет будто рваным и неоднородным.
5. Накройте миску с тестом плёнкой и оставьте на 1 час. За это время тесто станет однородным и совсем другим на ощупь.
6. Спустя отведённое время разделите тесто на кусочки размером с грецкий орех.
7. Каждый кусочек раскатайте очень тонко так, чтобы получился «язычок». Раскатывать можно как на пергаменте, так и на столе: тесто не липнет, дополнительно муку подсыпать не надо.
8. Выпекайте хлебцы в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
9. Готовые хлебцы с прованскими травами сразу же снимите с противня и полностью остудите на решётке.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX