19.06.2026 15:00
Постный пирог с грушами и орехами
🍐 Постный пирог с грушами
Ингредиенты
• Вода – 100 мл
• Сахар – 0,5 стакана
• Подсолнечное масло – 0,5 стакана
• Мёд – 1 ст. л.
• Мука – 1,5–2 стакана
• Разрыхлитель – 10 г
• Крахмал – 1 ст. л.
• Груши – 1,5 шт.
• Орехи грецкие – 10 г, не обязательно
• Сахарная пудра – 1 ст. л., не обязательно
• Разъёмная форма для выпечки диаметром 18 см
Приготовление
1. Смешайте все жидкие компоненты: кипячёную воду, подсолнечное масло и растопленный мёд.
2. Добавьте сахар.
3. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем и крахмал.
4. Вымесите до однородности довольно густое тесто. Оно будет липким на ощупь из-за наличия мёда.
5. Груши хорошо вымойте и обсушите, затем нарежьте дольками, вырезав сердцевину.
6. Готовое тесто выложите в форму. Сверху уложите, чуть притапливая в тесто, крупно нарезанные грецкие орехи и дольки груш.
7. Поставьте форму в нагретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и не спешите: пирогу нужно хорошо пропечься.
8. Проверьте готовность пирога деревянной шпажкой — она должна свободно выходить, оставаясь совершенно чистой.
9. Готовый постный пирог с грушами остудите и посыпьте сахарной пудрой.
10. Подавайте выпечку с чаем, особенно хорошо подойдут травяные чаи, или с кофе. По вкусу можно добавить к грушам корицу или ваниль.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Вода – 100 мл
• Сахар – 0,5 стакана
• Подсолнечное масло – 0,5 стакана
• Мёд – 1 ст. л.
• Мука – 1,5–2 стакана
• Разрыхлитель – 10 г
• Крахмал – 1 ст. л.
• Груши – 1,5 шт.
• Орехи грецкие – 10 г, не обязательно
• Сахарная пудра – 1 ст. л., не обязательно
• Разъёмная форма для выпечки диаметром 18 см
Приготовление
1. Смешайте все жидкие компоненты: кипячёную воду, подсолнечное масло и растопленный мёд.
2. Добавьте сахар.
3. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем и крахмал.
4. Вымесите до однородности довольно густое тесто. Оно будет липким на ощупь из-за наличия мёда.
5. Груши хорошо вымойте и обсушите, затем нарежьте дольками, вырезав сердцевину.
6. Готовое тесто выложите в форму. Сверху уложите, чуть притапливая в тесто, крупно нарезанные грецкие орехи и дольки груш.
7. Поставьте форму в нагретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и не спешите: пирогу нужно хорошо пропечься.
8. Проверьте готовность пирога деревянной шпажкой — она должна свободно выходить, оставаясь совершенно чистой.
9. Готовый постный пирог с грушами остудите и посыпьте сахарной пудрой.
10. Подавайте выпечку с чаем, особенно хорошо подойдут травяные чаи, или с кофе. По вкусу можно добавить к грушам корицу или ваниль.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX