🍚 Рис с кукурузой и морковью (на сковороде) Ингредиенты • Рис круглый – 180 г • Кукуруза консервированная – 150 г • Вода – 350 г • Морковь – 70 г • Зе…
Ингредиенты
• Рис круглый – 180 г
• Кукуруза консервированная – 150 г
• Вода – 350 г
• Морковь – 70 г
• Зелёный лук – 3–4 г
• Итальянские травы сушёные – 1 ч. л.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Соль, чёрный перец – по вкусу
Приготовление
1. Очищенную морковь нарежьте средними кубиками.
2. Обжарьте морковь на растительном масле, всыпьте итальянские травы и пассеруйте на среднем огне пару минут, помешивая.
3. Всыпьте в сковороду консервированную кукурузу и промытый рис.
4. Перемешайте, поперчите по вкусу и обжаривайте всё вместе ещё пару минут.
5. Затем влейте тёплую воду, посолите и дайте закипеть.
6. Томите рис на тихом огне под крышкой 20 минут, пока вся жидкость не впитается, а рис не станет мягким и вязким.
7. Для пикантности и остроты в готовый гарнир добавьте мелко нарубленный зелёный лук и перемешайте.
8. Рис с кукурузой и морковью подавайте к столу сразу после приготовления.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX