22.06.2026 12:00
🍄 Овощное соте с грибами Ингредиенты • Лук репчатый — 1 шт.
🍄 Овощное соте с грибами
Ингредиенты
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2–3 дольки
• Перец болгарский — 1 шт.
• Шампиньоны — 500 г
• Соль, перец — по вкусу
• Рафинированное подсолнечное масло — 2 ст. л.
Приготовление
1. Лук и морковь нарежьте достаточно крупно.
2. Разогрейте рафинированное подсолнечное масло на сильном нагреве. Выложите лук и морковь, обжарьте, помешивая, буквально пару минут.
3. Добавьте крупно нарезанный болгарский перец и сельдерей. Вновь жарьте, помешивая, несколько минут.
4. Добавьте шампиньоны. Крупные грибы разрежьте. Грибы, в принципе, подойдут любые, но с шампиньонами блюдо готовится быстрее всего.
5. Жарьте овощи с грибами на том же нагреве, помешивая, несколько минут.
6. В конце приготовления добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
7. Перемешайте и снимите с нагрева. Овощное соте с грибами готово.
8. Подавайте блюдо тёплым, но и холодным оно не менее вкусно.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2–3 дольки
• Перец болгарский — 1 шт.
• Шампиньоны — 500 г
• Соль, перец — по вкусу
• Рафинированное подсолнечное масло — 2 ст. л.
Приготовление
1. Лук и морковь нарежьте достаточно крупно.
2. Разогрейте рафинированное подсолнечное масло на сильном нагреве. Выложите лук и морковь, обжарьте, помешивая, буквально пару минут.
3. Добавьте крупно нарезанный болгарский перец и сельдерей. Вновь жарьте, помешивая, несколько минут.
4. Добавьте шампиньоны. Крупные грибы разрежьте. Грибы, в принципе, подойдут любые, но с шампиньонами блюдо готовится быстрее всего.
5. Жарьте овощи с грибами на том же нагреве, помешивая, несколько минут.
6. В конце приготовления добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
7. Перемешайте и снимите с нагрева. Овощное соте с грибами готово.
8. Подавайте блюдо тёплым, но и холодным оно не менее вкусно.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX