29.06.2026 06:00
Хлеб с яблоками «Нежный» — постный рецепт для хлебопечки
🍞 Хлеб с яблоками «Нежный»
Ингредиенты
• Мука пшеничная – 2,5 стакана (около 350 г)
• Вода – 150 мл
• Яблоко – 1 шт.
• Хлопья злаковые – 0,5 стакана
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Демерара или сахар – 1–2 ст. л.
• Дрожжи – 1,5 ч. л.
• Соль морская – 1 ч. л.
• Грецкие орехи рубленые – 0,5 стакана
Приготовление
1. Учтите рекомендуемый порядок загрузки ингредиентов именно для вашей модели хлебопечки.
2. Налейте в чашу хлебопечки растительное масло и воду.
3. Яблоко натрите и добавьте в чашу хлебопечки к воде и маслу.
4. Добавьте пшеничную муку, демерару или сахар, злаковые хлопья, морскую соль, а сверху всыпьте дрожжи.
5. Установите режим «основной белый хлеб» или другой подходящий режим на ваше усмотрение: «из непросеянной муки», «с отрубями» и подобные. Выберите вес 750 г и желаемый цвет корочки.
6. В процессе замешивания следите за колобком теста: он не должен разваливаться или расползаться. Количество муки может немного меняться в зависимости от сочности яблока и свойств хлопьев. Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного муки; если слишком плотным — немного воды.
7. После сигнала хлебопечки добавьте рубленые грецкие орехи.
8. Если у вас есть достаточно опыта, после окончания второго цикла замеса влажными руками извлеките тесто, удалите нож для замешивания, пригладьте колобок и верните его обратно в чашу.
9. Во время следующего подъёма и выпекания крышку хлебопечки больше не открывайте, чтобы хлеб хорошо поднялся и равномерно пропёкся.
10. После сигнала достаньте готовый хлеб, оберните его полотенцем и дайте остыть на деревянной поверхности.
11. Подавайте хлеб с яблоками и орехами к завтраку, особенно хорошо он подходит для сладких бутербродов и гренок с мёдом или вареньем.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Мука пшеничная – 2,5 стакана (около 350 г)
• Вода – 150 мл
• Яблоко – 1 шт.
• Хлопья злаковые – 0,5 стакана
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Демерара или сахар – 1–2 ст. л.
• Дрожжи – 1,5 ч. л.
• Соль морская – 1 ч. л.
• Грецкие орехи рубленые – 0,5 стакана
Приготовление
1. Учтите рекомендуемый порядок загрузки ингредиентов именно для вашей модели хлебопечки.
2. Налейте в чашу хлебопечки растительное масло и воду.
3. Яблоко натрите и добавьте в чашу хлебопечки к воде и маслу.
4. Добавьте пшеничную муку, демерару или сахар, злаковые хлопья, морскую соль, а сверху всыпьте дрожжи.
5. Установите режим «основной белый хлеб» или другой подходящий режим на ваше усмотрение: «из непросеянной муки», «с отрубями» и подобные. Выберите вес 750 г и желаемый цвет корочки.
6. В процессе замешивания следите за колобком теста: он не должен разваливаться или расползаться. Количество муки может немного меняться в зависимости от сочности яблока и свойств хлопьев. Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного муки; если слишком плотным — немного воды.
7. После сигнала хлебопечки добавьте рубленые грецкие орехи.
8. Если у вас есть достаточно опыта, после окончания второго цикла замеса влажными руками извлеките тесто, удалите нож для замешивания, пригладьте колобок и верните его обратно в чашу.
9. Во время следующего подъёма и выпекания крышку хлебопечки больше не открывайте, чтобы хлеб хорошо поднялся и равномерно пропёкся.
10. После сигнала достаньте готовый хлеб, оберните его полотенцем и дайте остыть на деревянной поверхности.
11. Подавайте хлеб с яблоками и орехами к завтраку, особенно хорошо он подходит для сладких бутербродов и гренок с мёдом или вареньем.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX