Пост канала «Постные рецепты – полезное питание» от 01.07.2026
Ингредиенты
• Яблоки — 5 шт.
• Бананы — 3 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Корица — по вкусу
• Вода — 1–2 ст. л.
Приготовление
1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевин, затем нарежьте небольшими кубиками. Чем мельче будут нарезаны яблоки, тем быстрее приготовится пюре.
2. Выложите яблоки в кастрюлю, желательно толстостенную, засыпьте сахаром и поставьте на небольшой огонь тушиться до мягкости.
3. Периодически помешивайте фрукты. Если в начале тушения кусочки начнут пригорать, влейте немного горячей воды. Спустя несколько минут яблоки сами дадут сок и будут в нём томиться.
4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте некрупными кусочками.
5. Добавьте бананы к яблокам, всыпьте корицу по вкусу и перемешайте.
6. Прогрейте всё вместе 2–3 минуты, постоянно перемешивая массу, чтобы она не пригорела.
7. Если пюре уже получилось достаточно мягким, можно обойтись без блендера и размять массу ложкой до желаемой однородности.
8. Для идеально гладкой консистенции измельчите массу погружным блендером в течение пары минут.
9. Готовое пюре из яблок и бананов остудите и подайте к столу, украсив кружочками банана и корицей, как самостоятельное блюдо или как дополнение к каше, творогу, выпечке, блинчикам и кисломолочным напиткам.
10. Яблоки лучше брать сладкие, а бананы — спелые, тогда дополнительно сахар может не потребоваться. Соотношение яблок и бананов можно выбирать по вкусу, чтобы доминировал тот фрукт, который нравится больше.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX