01.07.2026 15:00
Соус из белой фасоли: постный рецепт с горчицей
🫘 Соус из белой фасоли
Ингредиенты
• Фасоль консервированная белая — 1 банка
• Рассол — 150 мл
• Оливковое масло — 40 мл
• Горчица — 1 ст. л.
Приготовление
1. С консервированной белой фасоли слейте жидкость. Для соуса можно использовать и отварную белую фасоль.
2. В чаше блендера соедините фасоль и часть рассола. Хорошо взбейте до получения однородной пышной массы.
3. Густоту соуса регулируйте по своему усмотрению, постепенно подливая рассол. Если оставить фасолевую массу густой, получится хорошая намазка на бутерброды.
4. Добавьте горчицу и оливковое масло, затем ещё раз тщательно взбейте соус.
5. Попробуйте соус на вкус и при необходимости посолите или добавьте ещё горчицы по вкусу.
6. Готовый соус из белой фасоли переложите в чистую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.
7. Храните фасолевый соус в холодильнике не более двух суток. Таким соусом можно заправлять овощные салаты, подавать его к рыбе.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Фасоль консервированная белая — 1 банка
• Рассол — 150 мл
• Оливковое масло — 40 мл
• Горчица — 1 ст. л.
Приготовление
1. С консервированной белой фасоли слейте жидкость. Для соуса можно использовать и отварную белую фасоль.
2. В чаше блендера соедините фасоль и часть рассола. Хорошо взбейте до получения однородной пышной массы.
3. Густоту соуса регулируйте по своему усмотрению, постепенно подливая рассол. Если оставить фасолевую массу густой, получится хорошая намазка на бутерброды.
4. Добавьте горчицу и оливковое масло, затем ещё раз тщательно взбейте соус.
5. Попробуйте соус на вкус и при необходимости посолите или добавьте ещё горчицы по вкусу.
6. Готовый соус из белой фасоли переложите в чистую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.
7. Храните фасолевый соус в холодильнике не более двух суток. Таким соусом можно заправлять овощные салаты, подавать его к рыбе.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX