24.08.2026 15:00
🍅 Маринованные помидоры в банке (быстрого приготовления) Ингредиенты • Помидоры – 500 г • Чеснок – 1–2 зубчика • Укроп
🍅 Маринованные помидоры в банке (быстрого приготовления)
Ингредиенты
• Помидоры – 500 г
• Чеснок – 1–2 зубчика
• Укроп – 2–3 веточки
• Масло растительное – 3 ст. л.
• Уксус 9% – 1,5 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Сахар – 1 щепотка
• Чёрный молотый перец – 0,5 ч. л.
Приготовление
1. Помидоры среднего размера вымойте, разрежьте на равные половинки и удалите плодоножки. Крупные помидоры можно разрезать на 4 части. Именно в разрезанном виде они очень быстро маринуются.
2. Зубчики чеснока очистите и нарежьте тонкими пластинами. Укроп вымойте и мелко нарежьте ножом.
3. В чистую стеклянную банку выложите часть нарезанных помидоров.
4. Сверху посыпьте помидоры небольшим количеством чеснока и укропа. Продолжайте выкладывать ингредиенты слоями, чередуя помидоры с чесноком и укропом.
5. Когда банка будет наполнена больше чем наполовину, всыпьте сахар, соль и чёрный молотый перец.
6. Влейте в банку растительное масло и уксус 9%.
7. Выложите оставшиеся помидоры, чеснок и укроп.
8. Плотно закройте банку крышкой, несколько раз встряхните и поставьте в холодильник на 2 часа. За это время периодически встряхивайте банку, чтобы помидоры равномерно промариновались.
9. Готовые маринованные помидоры подавайте к столу. Закуску можно хранить в холодильнике ещё пару дней — помидоры останутся такими же вкусными.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Помидоры – 500 г
• Чеснок – 1–2 зубчика
• Укроп – 2–3 веточки
• Масло растительное – 3 ст. л.
• Уксус 9% – 1,5 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Сахар – 1 щепотка
• Чёрный молотый перец – 0,5 ч. л.
Приготовление
1. Помидоры среднего размера вымойте, разрежьте на равные половинки и удалите плодоножки. Крупные помидоры можно разрезать на 4 части. Именно в разрезанном виде они очень быстро маринуются.
2. Зубчики чеснока очистите и нарежьте тонкими пластинами. Укроп вымойте и мелко нарежьте ножом.
3. В чистую стеклянную банку выложите часть нарезанных помидоров.
4. Сверху посыпьте помидоры небольшим количеством чеснока и укропа. Продолжайте выкладывать ингредиенты слоями, чередуя помидоры с чесноком и укропом.
5. Когда банка будет наполнена больше чем наполовину, всыпьте сахар, соль и чёрный молотый перец.
6. Влейте в банку растительное масло и уксус 9%.
7. Выложите оставшиеся помидоры, чеснок и укроп.
8. Плотно закройте банку крышкой, несколько раз встряхните и поставьте в холодильник на 2 часа. За это время периодически встряхивайте банку, чтобы помидоры равномерно промариновались.
9. Готовые маринованные помидоры подавайте к столу. Закуску можно хранить в холодильнике ещё пару дней — помидоры останутся такими же вкусными.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX