26.10.2026 12:00
🐟 Навага на пару Ингредиенты • Навага – 2 шт. • Укроп – несколько веточек • Соль – по вкусу • Перец молотый и горошком
🐟 Навага на пару
Ингредиенты
• Навага – 2 шт.
• Укроп – несколько веточек
• Соль – по вкусу
• Перец молотый и горошком – по вкусу
Приготовление
1. Навагу предварительно разморозьте, очистите от мелкой чешуи, срежьте плавники и удалите внутренности. Тщательно промойте рыбу под проточной водой снаружи и изнутри, затем нарежьте порционными кусочками.
2. Каждый кусочек наваги посыпьте солью и молотым перцем со всех сторон, равномерно распределяя специи по поверхности рыбы.
3. В чашу мультиварки, пароварки или обычную кастрюлю налейте воду. Добавьте несколько веточек свежего укропа и пару горошин душистого перца, чтобы во время приготовления пар приобрёл приятный аромат.
4. Установите сверху специальную ёмкость для приготовления на пару и выложите в неё кусочки наваги. Если используете обычную кастрюлю, можно установить на неё металлический дуршлаг. Важно, чтобы дно дуршлага находилось выше уровня воды и рыба готовилась именно на пару, а не в кипящей жидкости.
5. Накройте ёмкость крышкой. Если готовите в мультиварке, выберите программу «Варка на пару» и установите время приготовления 17 минут. Если программа автоматически устанавливает 10 минут, увеличьте время до 17 минут и нажмите кнопку «Старт».
6. При приготовлении в обычной кастрюле сначала доведите воду до кипения, затем отсчитайте 17 минут. Время приготовления необходимо считать именно с момента закипания воды. Небольшие порционные кусочки наваги за это время должны полностью приготовиться.
7. По окончании приготовления выключите мультиварку или снимите кастрюлю с огня. Осторожно откройте крышку, стараясь не обжечься горячим паром. Готовая навага должна быть мягкой и нежной.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Навага – 2 шт.
• Укроп – несколько веточек
• Соль – по вкусу
• Перец молотый и горошком – по вкусу
Приготовление
1. Навагу предварительно разморозьте, очистите от мелкой чешуи, срежьте плавники и удалите внутренности. Тщательно промойте рыбу под проточной водой снаружи и изнутри, затем нарежьте порционными кусочками.
2. Каждый кусочек наваги посыпьте солью и молотым перцем со всех сторон, равномерно распределяя специи по поверхности рыбы.
3. В чашу мультиварки, пароварки или обычную кастрюлю налейте воду. Добавьте несколько веточек свежего укропа и пару горошин душистого перца, чтобы во время приготовления пар приобрёл приятный аромат.
4. Установите сверху специальную ёмкость для приготовления на пару и выложите в неё кусочки наваги. Если используете обычную кастрюлю, можно установить на неё металлический дуршлаг. Важно, чтобы дно дуршлага находилось выше уровня воды и рыба готовилась именно на пару, а не в кипящей жидкости.
5. Накройте ёмкость крышкой. Если готовите в мультиварке, выберите программу «Варка на пару» и установите время приготовления 17 минут. Если программа автоматически устанавливает 10 минут, увеличьте время до 17 минут и нажмите кнопку «Старт».
6. При приготовлении в обычной кастрюле сначала доведите воду до кипения, затем отсчитайте 17 минут. Время приготовления необходимо считать именно с момента закипания воды. Небольшие порционные кусочки наваги за это время должны полностью приготовиться.
7. По окончании приготовления выключите мультиварку или снимите кастрюлю с огня. Осторожно откройте крышку, стараясь не обжечься горячим паром. Готовая навага должна быть мягкой и нежной.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX