6 ПП-блюд из семян чиа: простые рецепты с КБЖУ
1️⃣ Чиа-пудинг с йогуртом и ягодами
Ингредиенты на 1 порцию:
▪️ Семена чиа - 20 г
▪️ Йогурт 2% - 150 г
▪️ Ягоды - 70 г
▪️ Мёд - 5 г
Смешать чиа и йогурт, оставить на 3-4 часа или на ночь. Добавить ягоды и мёд.
КБЖУ: 285 ккал
Б 16 г / Ж 11 г / У 29 г
2️⃣ Овсяная каша с чиа и яблоком
Ингредиенты:
▪️ Овсяные хлопья - 40 г
▪️ Вода - 200 мл
▪️ Семена чиа - 10 г
▪️ Яблоко - 100 г
▪️ Орехи - 10 г
Сварить кашу, в готовую добавить чиа и яблоко, посыпать орехами.
КБЖУ: 320 ккал
Б 9 г / Ж 12 г / У 46 г
3️⃣ Творожный крем с чиа
Ингредиенты:
▪️ Творог 5% - 150 г
▪️ Семена чиа - 15 г
▪️ Молоко 1% - 50 мл
▪️ Какао - 5 г
▪️ Подсластитель
Перемешать, оставить на 1-2 часа.
КБЖУ: 275 ккал
Б 28 г / Ж 11 г / У 14 г
4️⃣ Чиа-смузи с бананом
Ингредиенты:
▪️ Банан - 100 г
▪️ Молоко 1% - 200 мл
▪️ Семена чиа - 15 г
▪️ Протеин - 20 г
Взбить блендером, дать постоять 10 минут.
КБЖУ: 340 ккал
Б 27 г / Ж 9 г / У 39 г
5️⃣ Чиа-пудинг на кокосовом молоке
Ингредиенты:
▪️ Семена чиа - 20 г
▪️ Кокосовое молоко 10% - 150 г
▪️ Манго - 80 г
Смешать, оставить на ночь.
КБЖУ: 370 ккал
Б 6 г / Ж 24 г / У 34 г
6️⃣ ПП-хлебец с творожным сыром и чиа
Ингредиенты:
▪️ Хлебец цельнозерновой - 20 г
▪️ Творожный сыр 5% - 40 г
▪️ Семена чиа - 5 г
▪️ Лосось слабосолёный - 40 г
КБЖУ: 260 ккал
Б 18 г / Ж 14 г / У 14 г
🚩Важно о семенах чиа
▪️ Начинать с 1 чайной ложки в день
▪️ Обязательно запивать достаточным количеством воды
▪️ При заболеваниях ЖКТ, склонности к вздутию, пониженном давлении - вводить аккуратно
▪️ Возможна индивидуальная непереносимость
🔸Суточная безопасная норма - 20-30 г.