Пост канала «Заготовки» от 27.04.2026
Ингредиенты:
* Огурцы — 500 г
* Сахар — 2 ст. л.
* Соль — ½ ст. л.
* Яблочный уксус 6% — 1 ст. л.
* Чеснок — 3 зубчика
* Лавровый лист — 1-2 шт.
* Чёрный перец горошком — 5 шт.
* Листья чёрной смородины — 3 шт.
* Красная смородина — 150 г
* Вода — 250 мл
Приготовление:
1. Замочите огурцы в холодной воде на 2–3 часа.
2. В стерилизованные банки уложите листья смородины, специи, огурцы и ягоды смородины.
3. Залейте кипятком, оставьте на 10–15 минут.
4. Слейте воду, добавьте сахар, соль, доведите до кипения, добавьте уксус.
5. Залейте маринадом огурцы и закатайте.
Заготовки 👉 Подписаться