01.07.2026 05:47
КОМПОТ ИЗ ЙОШТЫ Простой домашний компот с лёгкой кислинкой. Долгой варки здесь нет: ягоды складываем в банку, заливаем
КОМПОТ ИЗ ЙОШТЫ
Простой домашний компот с лёгкой кислинкой. Долгой варки здесь нет: ягоды складываем в банку, заливаем кипятком — и готово.
Ингредиенты:
• Йошта — 400 г
• Сахар — 170 г
• Лимонная кислота — 2 щепотки
• Вода — 2 л
Приготовление:
Банки стерилизуем любым удобным способом.
Йошту тщательно промываем, перебираем и удаляем подпорченные ягоды. Затем пересыпаем её в стерильную банку, добавляем сахар и две щепотки лимонной кислоты.
Воду доводим до кипения. Заливаем ягоды кипятком до самого горлышка, даже с небольшим переливом.
Крышку ошпариваем кипятком и сразу закручиваем банку. После этого оборачиваем её полотенцем и осторожно покручиваем, чтобы сахар растворился.
Переворачиваем банку вверх дном, хорошо укутываем и оставляем до полного остывания. Готовый компот храним в кладовке или погребе.
Заготовки 👉 Подписаться
Простой домашний компот с лёгкой кислинкой. Долгой варки здесь нет: ягоды складываем в банку, заливаем кипятком — и готово.
Ингредиенты:
• Йошта — 400 г
• Сахар — 170 г
• Лимонная кислота — 2 щепотки
• Вода — 2 л
Приготовление:
Банки стерилизуем любым удобным способом.
Йошту тщательно промываем, перебираем и удаляем подпорченные ягоды. Затем пересыпаем её в стерильную банку, добавляем сахар и две щепотки лимонной кислоты.
Воду доводим до кипения. Заливаем ягоды кипятком до самого горлышка, даже с небольшим переливом.
Крышку ошпариваем кипятком и сразу закручиваем банку. После этого оборачиваем её полотенцем и осторожно покручиваем, чтобы сахар растворился.
Переворачиваем банку вверх дном, хорошо укутываем и оставляем до полного остывания. Готовый компот храним в кладовке или погребе.
Заготовки 👉 Подписаться