Заготовки
Заготовки
8 221 подписчиков · @preparationforthewinter
К каналу →
Гарантийный срок суставов — до 45 лет! А дальше? После 40 лет большинство людей начинают ощущать первые звоночки: хруст в коленях, ноющую боль в непогоду или отеки. Это не старост…
Читать далее →
1 288
ВАРЕНЬЕ ИЗ КИСЛО-СЛАДКИХ ЯБЛОК Ингредиенты: Яблоки — 500 г Сахар — 500 г Приготовление: Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевинки. Затем нарезать плоды одинаковыми кусочкам…
Читать далее →
3 716

Пост канала «Заготовки» от 25.05.2026

ЗИМНЯЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ ГРИБНОЙ СОЛЯНКИ

Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1.5 кг
Грибы — 1 кг
Томатная паста — 150 гр
Лук репчатый — 100 гр
Лавровый лист — 4 шт
Растительное масло
Уксус — 35 мл
Соль — 25 мл
Сахар — 25 гр

Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, затем залить смесью уксуса, растительного масла и воды. Поставить на огонь и тушить 30 минут. За это время она станет мягче и хорошо пропитается ароматами.

После этого добавить разведённую томатную пасту, соль, сахар и лавровый лист. Всё аккуратно перемешать и продолжить тушение ещё 15 минут. Примечательно, что именно на этом этапе заготовка приобретает насыщенный цвет и характерный вкус солянки.

Грибы перебрать, тщательно промыть и отварить в течение 20 минут. Затем нарезать и обжарить вместе с луком. Аромат получается такой, что удержаться трудно.

Соединить грибную смесь с капустой и тушить ещё 5 минут. Недолго, но этого вполне достаточно.

Готовую горячую солянку разложить по банкам и сразу закрыть крышками. Зимой такая заготовка особенно выручает: остаётся лишь открыть баночку и использовать основу для ароматной грибной солянки.

Заготовки 👉 Подписаться
Кассовые разрывы? Все вопросы к руководителю! Есть мнение, что ты так себе генеральный директор, если не понимаешь, что происходит с деньгами компании. Потому что в моменты, ког…
Читать далее →
1 677
КИЗИЛОВЫЙ ДЖЕМ Ингредиенты: Кизил — 500 г Сахар — 200 г Вода — 100 мл Приготовление: Ягоды кизила залить водой и варить около 7 минут, пока они не начнут лопаться. Не стоит перед…
Читать далее →
3 548
Другие главы канала «Заготовки»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 03.07.2026
ВАРЕНЬЕ ИЗ НЕСПЕЛОЙ ДЫНИ Варенье из неспелой дыни — интересная заготовка, когда…
👁 489 просмотров
Глава от 03.07.2026
КОМПОТ ИЗ ГРЕЙПФРУТА И ЯБЛОК НА ЗИМУ Компот из яблок и грейпфрута получается с …
👁 929 просмотров
Глава от 02.07.2026
Яндекс Музыка до 360 дней бесплатно Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких. …
👁 1 064 просмотров
Глава от 02.07.2026
КОНФИТЮР ИЗ МАЛИНЫ С ЖЕЛАТИНОМ НА ЗИМУ Густой малиновый конфитюр с желатином — …
👁 1 427 просмотров
Глава от 02.07.2026
Не покупайте китайские ремни, пока не посмотрите мои Меня зовут Андрей и я созд…
👁 1 408 просмотров
Глава от 02.07.2026
АДЖИКА «ОГОНЁК» Острая домашняя аджика из помидоров, чеснока и жгучего перца. Г…
👁 1 745 просмотров
Глава от 01.07.2026
Технологичный кроссовер TENET T8 для новых моментов Мощный двигатель 2.0 турбо,…
👁 1 376 просмотров
Глава от 01.07.2026
ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ СИЛТ ИЗ КЛУБНИКИ У этого варенья немного непривычный порядок п…
👁 1 917 просмотров
Глава от 01.07.2026
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С КЕТЧУПОМ Необычная заготовка из огурцов, лука и кетчупа. На …
👁 2 075 просмотров

Популярные посты канала «Заготовки»

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ Ингредиенты: * Перец — 1 кг * Вода — 2 л * Сахар — 1 стакан * Масло — 1 стакан * Уксус 9% — 1 стакан * Соль — 2 ст. л. …
👁 25 440 просмотров
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: * Баклажаны — 5 кг * Морковь — 2 шт. * Болгарский перец — 1-2 шт. * Чеснок — 13…
👁 25 411 просмотров
КАПУСТА ПО-СИБИРСКИ Ингредиенты: * Кочан капусты * Яблоки * 1 морковь * Кипяченая вода * Растительное масло * Яблочный уксус * Сахар * Гол…
👁 25 288 просмотров
ДОМАШНЕЕ СУХОЕ ПОСОЛЕННОЕ САЛО Ингредиенты: Свежее сало — 800 г Соль — 5 ст. л. Свежемолотый чёрный перец — 1 ч. л. Свежемолотый перец чил…
👁 25 185 просмотров
ВАРЕНЬЕ ИЗ БАНАНОВ Ингредиенты: * Бананы (перезревшие) – 500 г * Сахар – 180 г * Ванильный сахар – 1 ст. ложка * Лимонная кислота – 1 ч. л…
👁 25 107 просмотров
Помидоры с луком в масле Ингредиенты (на 3-литровую банку): * Помидоры * Сладкий перец — 3 штуки * Чеснок — 4 зубчика * Репчатый лук — 4 ш…
👁 25 078 просмотров
Деликатесная закуска Ингредиенты: * Морковь — 200 г * Лук — 500 г * Болгарский перец — 500 г * Помидоры — 1 кг * Баклажаны, кабачки — по 7…
👁 24 911 просмотров
ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ БЕЗ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ЯГОД Ингредиенты: * Клубника — 2 кг * Сахар — 1 кг * Вода — ½ стакана Приготовление: Для в…
👁 24 711 просмотров
УКРОПНАЯ ПАСТА НА ЗИМУ Ингредиенты: * Свежий укроп — 500 г * Соль — 20 г * Сахар — 10 г * Цедра половины лимона * Очищенный чеснок — 50 г …
👁 24 679 просмотров
ЗАГОТОВКА ИЗ ЧЕСНОКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ Ингредиенты: * Чеснок — 2 головки * Красный болгарский перец — 1/2 шт. * Уксус — 1 ст. ложка * Смесь…
👁 24 664 просмотров
Рецепт малосольных огурцов на газированной воде Ингредиенты: * Небольшие огурцы — 1 кг * Газированная минеральная вода — 1 литр * Соль — 2…
👁 24 646 просмотров
БЫСТРЫЕ ПЕРЦЕВЫЕ ЗАГОТОВКИ ЗА 15 МИНУТ Ингредиенты: * Красный мясистый болгарский перец — 5 кг. Для маринада: * Вода — 1 л. * Растительн…
👁 24 577 просмотров
СОЛЬ «БАЗИЛИК С ЧЕСНОКОМ» Ингредиенты: * Зелёный базилик (листья) — 50 г * Свежий очищенный чеснок — 50 г * Каменная соль — 1–1,5 стакана …
👁 24 498 просмотров
МАРИНОВАННЫЙ ЯЗЫК Ингредиенты: * Говяжий язык — 500 г * Морковь — 200 г * Лук — 200 г * Соль и перец — по вкусу Маринад: * Растительное …
👁 24 397 просмотров
ЛЕЧО С БАКЛАЖАНАМИ И КУРИЦЕЙ Ингредиенты: * Баклажаны — 3 кг * Лук — 1,5 кг * Растительное масло — 500 мл * Куриное филе — 2 кг * Чеснок —…
👁 24 310 просмотров
Виноградный сок на зиму Ингредиенты: * Виноград – 500 г * Лимон – 1/2 шт. * Сахар – 300 г * Вода – 2,7 л Приготовление: Сначала подготов…
👁 24 240 просмотров
КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО Для приготовления понадобится: (на 3 литра) * 500 г очищенной клубники * 2 кружочка лимона * 1 веточка свежей мяты * 300…
👁 24 157 просмотров
АПЕЛЬСИНОВО-ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ Ингредиенты: * Груши – 1 кг * Апельсин – 350 г * Сахар – 800 г * Вода – 100 мл Процесс приготовления: Для н…
👁 24 146 просмотров
Грушевый компот на зиму Ингредиенты: * Груши — 4-5 штук. * Сахар — 150 г. * Лимонная кислота — 1/4 чайной ложки. Приготовление: Груши тщ…
👁 24 124 просмотров
КЛАССИЧЕСКИЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ Для приготовления классического заварного крема понадобятся следующие ингредиенты: * 500 миллилитров молока * 2…
👁 24 073 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторские рецепты без правил и скучных рамок. Здесь готовят с душой: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Удобная навигация, вдохновение и проверенные идеи для каждого,…
👥 414 105 · +4 561/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашние рецепты на каждый день: от простых завтраков до праздничных ужинов. Забудьте о скучной еде — здесь вы найдёте вдохновение для вкусных блюд, которые легко повтори…
👥 313 252 · +4 370/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты — твой гид по миру домашних заготовок: от ароматного варенья до хрустящих солений. Здесь ты найдешь проверенные рецепты консервации на зиму, секреты маринадов и…
👥 252 776 · +918/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 204 274 · -1 727/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 170 · -309/7д
🏷 Темы и теги
#рецепты заготовок #домашние заготовки #варенье #соления #закатки #кулинария #Кулинария
📋 О канале Заготовки
🫙 Рецепты домашних заготовок с теплом и любовью 💛
Салаты, варенья, компоты и закатки — как у бабушки 🌞
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 10,297,467 постам из 201,322 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Заготовки» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.