🍽️ Вкусный и полезный завтрак: овощные гнёзда с яйцом 🥚 Этот завтрак — идеальный баланс пользы и вкуса: много овощей, б
Этот завтрак — идеальный баланс пользы и вкуса: много овощей, белок от яйца и минимум муки. Лёгкий, сытный и очень красивый — то что нужно для бодрого утра! ✨
Ингредиенты:
* Капуста — 100г 🥬
* Морковь — ½шт. 🥕
* Яйца — 2шт. 🥚🥚
* Мука — 1ст. л. 🥄
* Масло растительное — для смазывания сковороды 🫙
* Соль, перец — по вкусу 🧂
Приготовление:
1. Нарежьте капусту соломкой 🔪.
2. Добавьте натёртую морковь и 1 яйцо. Перемешайте 🥣.
3. Положите муку, соль и перец. Ещё раз перемешайте и оставьте смесь настояться на 5–10минут ⏱️.
4. Смажьте сковороду маслом и разогрейте на среднем огне 🔥.
5. Разделите смесь на порции и выложите на сковороду, формируя «гнёзда» 🪺.
6. В центр каждого гнезда аккуратно разбейте по половине оставшегося яйца (или целое — если любите побольше желтка!) 💛.
7. Жарьте на среднем огне 2–3минуты, пока яйцо не схватится, а овощная основа не подрумянится 🍳.
8. Подавайте тёплым, украсив зеленью 🌿.
🌟 Этот завтрак:
* Полезный — много клетчатки из капусты и моркови 💚
* Сытный — белок яйца и овощи надолго дают чувство насыщения 💪
* Быстрый — готовится всего 15минут! ⏱️
* Красивый — выглядит как маленькое кулинарное чудо ✨
✔️Поделись рецептом с подругой👍 жми переслать:
Рецепты| ПП меню| Живи вкусно и ХУДЕЙ
👇ПОДПИШИСЬ: