Ферментация дома проще, чем сварить сыр.
Мы открываем в Школе новое направление — ферментированные продукты дома. Чтобы вы смогли насытить свой рацион продуктами, которые будут поддерживать иммунитет, укреплять ЖКТ и давать силы и энергию.
Но ферментация — это не история про банки, которые неделями стоят в тёмном углу, или испорченные продукты. Многие ферментированные продукты можно готовить быстро, просто и на обычной домашней кухне. А главное — вы сами выбираете продукты и точно знаете, что положили внутрь.
На этой неделе покажем всё на бесплатных эфирах ⬇️
✔️ Начнём с настоящего греческого йогурта.
Густого, нежного, сливочного — такого, который хочется есть просто ложкой. Покажем технологию от начала до готового результата и объясним, нужны ли специальные закваски, особые условия и оборудование, можно ли испортить продукт и как сделать так, чтобы получилось с первого раза.
✔️ А затем переходим к квашеной капусте.
Но просто заквасить капусту — слишком скучно 😉Мы покажем, как превратить один ферментированный продукт в основу для целого домашнего меню. Подготовили сразу 5 блюд с квашеной капустой, а одно приготовим вместе прямо на эфире — сырные лепёшки на рассоле всего за 20 минут.
Главная цель — дать вам не набор случайных рецептов, а понимание системы:
как ферментировать дома → как хранить → как использовать → и как превращать заготовки в обычные вкусные блюда для всей семьи.
Если вы давно смотрели на ферментацию и думали: «Интересно, но я вообще не знаю, с чего начать» — начнём вместе на этой неделе. Будет вкусно, понятно и без сложного оборудования.
Ждем вас на уроках!
Чтобы попасть на бесплатные уроки жмите на ссылку ➡️ https://clck.ru/3Sx6rL
*Если ссылка не открывается, скопируйте ее и вставьте в браузер
_________________