13.07.2026 11:03
Готовим ньокки, Маскарпоне и конфеты Тирамису как в Италии Решили порадовать вас настоящей традиционной итальянской ку
Готовим ньокки, Маскарпоне и конфеты Тирамису как в Италии
Решили порадовать вас настоящей традиционной итальянской кухней – в эти выходные приготовим сразу два блюда:
1⃣ Ньокки из Рикотты — это такие клёцки небольшого размера. Обычно готовятся из картофеля, но мы сделаем из нежного сыра и добавим натуральный томатный соус. Вы узнаете секрет идеального теста, научитесь лепить ньокки вручную, как это делают в итальянских семьях. А еще разберетесь, как варить их так, чтобы сохранилась бархатная текстура и сырный вкус.
2⃣ Маскарпоне — бархатный сыр всего из двух ингредиентов за 20 минут. Также сделаем на его основе натуральные конфеты Тирамису без лишнего сахара. Покажем, как регулировать жирность маскарпоне, чтобы он был именно таким, как вам нужно.
Чтобы попасть на бесплатные уроки жмите на ссылку
➡️➡️➡️ https://clck.ru/3Sx6rL
__________
Решили порадовать вас настоящей традиционной итальянской кухней – в эти выходные приготовим сразу два блюда:
1⃣ Ньокки из Рикотты — это такие клёцки небольшого размера. Обычно готовятся из картофеля, но мы сделаем из нежного сыра и добавим натуральный томатный соус. Вы узнаете секрет идеального теста, научитесь лепить ньокки вручную, как это делают в итальянских семьях. А еще разберетесь, как варить их так, чтобы сохранилась бархатная текстура и сырный вкус.
2⃣ Маскарпоне — бархатный сыр всего из двух ингредиентов за 20 минут. Также сделаем на его основе натуральные конфеты Тирамису без лишнего сахара. Покажем, как регулировать жирность маскарпоне, чтобы он был именно таким, как вам нужно.
Чтобы попасть на бесплатные уроки жмите на ссылку
➡️➡️➡️ https://clck.ru/3Sx6rL
__________