Какие сыры не растекаются при жарке?
Мы привыкли, что сыр в горячем виде плавится и красиво тянется. Но есть сыры, которые при жарке и запекании сохраняют форму и не растекаются. Таких немного, и у каждого своя технология. Их отлично использовать в салатах, закусках и иногда даже горячих блюдах.
Разберем основные варианты в карточках выше ⬆️
_____________________
➡️ Один из таких сыров — Адыгейский. Научу вас готовить 6 видов Адыгейского и Имеретинский — на бесплатном практикуме «Первый Сыр» без опыта, без сложного оборудования и без страха испортить продукты.
#СыроверПолезное
______