Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
23 323 подписчиков · @syrover
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
17.07.2026 08:12
Это один из лучших завтраков для меня! Я сегодня приготовила домашний Маскарпоне — у меня дети уплетают его на раз-два. А я вот люблю намазывать на оладушки, получается очень вкус…
Читать далее →
3 487
Реклама
17.07.2026 12:03
Как поддерживать нужную температуру, если нет термостата? Всё зависит от продукта. Если готовите творог, ряженку, йогурт или что-то подобное — вот простые рабочие способы: 1. Теп…
Читать далее →
4 666
18.07.2026 05:00

⌛️ Уже через 2 часа готовим ньокки из Рикотты!

Уже через 2 часа готовим ньокки из Рикотты!
Уже через 2 часа готовим ньокки из Рикотты!
⌛️ Уже через 2 часа готовим ньокки из Рикотты!

Приготовим нежнейшие ньокки по простой и быстрой технологии лепки вручную. Получится блюдо с высоким содержанием белка и насыщенным сырным вкусом. Также сделаем легкий томатный соус к блюду!

А завтра в прямом эфире приготовим бархатный Маскарпоне всего из двух ингредиентов, и сделаем на его основе настоящие итальянские конфеты Тирамису с кофейным ароматом и сливочной нежностью.

P.S. Все, кто будет на уроках, заберут рецепт Фокаччо, рецепт запеченной поленты с рататуем и моцареллой и гайд «10 секретов идеального итальянского вкуса» 🎁

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ НА УРОК ЗДЕСЬ
➡️➡️➡️ https://clck.ru/3Sx6rL

*Если ссылка не открывается, скопируйте ее и вставьте в браузер

________
Открыть в Макс Найти похожие
2 754
18.07.2026 10:40
Рецепт НАТУРАЛЬНЫХ ПП-десертов с сыром Часто покупаете пару баночек с гордой надписью «ПП-десерт» и «высокобелковый» и думаете, что будет полезный перекус? Переверните упаковку и …
Читать далее →
4 489
18.07.2026 15:00
Адыгейского много не бывает! Это один из самых простых сыров, поэтому мы советуем с него стартовать всем новичкам. Готовится он просто и быстро, за 20 минут уже можно поставить го…
Читать далее →
4 540
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 23.08.2026
Панна-котта из ряженки  Мы любим десерты, которые не требуют долгого стояния у …
👁 1 579 просмотров
Глава от 23.08.2026
Плавленый сыр — это спасение для сыровара, так как часто именно его выбирают в ц…
👁 2 113 просмотров
Глава от 22.08.2026
Ни один из этих сыров нельзя купить в магазине Потому что их там нет. Эти велик…
👁 2 251 просмотров
Глава от 22.08.2026
Как избежать отпечатков ткани на поверхности сыра После формовки иногда на сыре…
👁 2 227 просмотров
Глава от 22.08.2026
⌛️ПАШТЕТ И ДИЕТИЧЕСКАЯ КОЛБАСА — ПОВТОР ЭФИРОВ через 2 часа! В 10:00 мск готов…
👁 2 353 просмотров
Глава от 21.08.2026
Сколько сыра получится из 10 литров молока? В среднем от 1 до 1,5 кг. Но точный…
👁 2 660 просмотров
Глава от 21.08.2026
ПОВТОРЯЕМ ЭФИРЫ НА ПАШТЕТ И ДИЕТИЧЕСКУЮ КОЛБАСУ 🚩Друзья,  если не успели на нед…
👁 2 684 просмотров
Глава от 20.08.2026
Идея легкого летнего меню на день Летом хочется есть вкусно, но без тяжести, чт…
👁 2 834 просмотров
Глава от 20.08.2026
Рецепт салата с жареным Хуллуми Этот красивый и яркий салат точно станет вашим …
👁 3 140 просмотров

Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»

ПП соус из греческого йогурта Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправку, которая подходит …
👁 100 616 просмотров
Горячий соус с моцареллой и луком порей Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋 🟡Лук порей 250 гр 🟡Моцарелла 150 гр 🟡Кукурузная мука…
👁 100 611 просмотров
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у…
👁 100 155 просмотров
Первый день после посолки Рокфора и Стилтона Я достаю сыры из формы, стряхиваю излишки соли и проверяю целостность головки. Как должны сыр…
👁 100 013 просмотров
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. …
👁 99 620 просмотров
Сделали для вас удобного бота! Друзья, чтобы вы не пропускали наши эфиры и всегда были в курсе новых рецептов и уроков, мы сделали бота в …
👁 99 200 просмотров
Знаете, что общего у нежных ньокки, сливочного маскарпоне и конфет тирамису? 🤔 Их можно приготовить за один вечер: 🟠Ньокки — мягкие, возду…
👁 98 940 просмотров
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  …
👁 98 900 просмотров
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его…
👁 98 573 просмотров
Творожные шарики 😋 Особенно придутся по душе любителям творога! Получаются мягкими и пышными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 🙌🏻💔 На…
👁 98 354 просмотров
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текст…
👁 98 181 просмотров
Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи! Нам понадобятся: 🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр 🟠Груша вильямс мягка…
👁 98 054 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️   Здесь мы рассказываем: — Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики; — Про …
👁 97 985 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 97 670 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 97 194 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1…
👁 97 004 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты? У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 96 906 просмотров
День переворота Камамбера! В календаре сыровара есть даже такой день😉 Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 96 567 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 96 522 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 96 338 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 468 263 · +6 410/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 311 102 · -1 165/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 250 101 · -416/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 226 055 · +5 228/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 214 637 · +3 871/7д
🏷 Темы и теги
#домашние сыры #рецепты сыра #кисломолочные продукты #натуральные продукты #кулинария дома #сыр без оборудования #Кулинария
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.

БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 15,091,224 постам из 202,976 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.