06.08.2026 07:12
Крем-десерт из Рикотты со спелым манго 🥭 Этот десерт мне нравится не только тем, что он очень вкусный, нежный и воздушны
Крем-десерт из Рикотты со спелым манго 🥭
Этот десерт мне нравится не только тем, что он очень вкусный, нежный и воздушный, как облачко, но и тем, что его можно использовать для других своих кулинарных экспериментах.
Вместо манго можно использовать и другие мягкие фрукты и ягоды. Но манго здесь особенно хорош😋
Для приготовления нам понадобятся:
🟡Сливки 33% - 250 мл
🟡Рикотта (я взяла свою, домашнюю) - 200 г
🟡Мед - 2 ч.л
🟡Манго спелый - 1 шт
🟡Цедра 1/2 лимона
🟡Сок 1/3 лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🟢Холодные сливки взбить миксером.
🟢Добавить мед и еще раз хорошенько взбить массу.
🟢Добавить Рикотту и перемешать ингредиенты при помощи вилки.
🟢Манго очистить от кожуры и порезать кубиками.
🟢Натереть на мелкой терке цедру 1/2 лимона. Положить в кубики манго.
🟢Выжать в миску с манго и цедрой сок 1/3 лимона и хорошо перемешать.
🟢Сливочный крем разложить по креманкам.
🟢Сверху красиво разложить манго.
Приятного аппетита!
Уверена, ваши сладкоежки оценят😉
____________
Этот десерт мне нравится не только тем, что он очень вкусный, нежный и воздушный, как облачко, но и тем, что его можно использовать для других своих кулинарных экспериментах.
Вместо манго можно использовать и другие мягкие фрукты и ягоды. Но манго здесь особенно хорош😋
Для приготовления нам понадобятся:
🟡Сливки 33% - 250 мл
🟡Рикотта (я взяла свою, домашнюю) - 200 г
🟡Мед - 2 ч.л
🟡Манго спелый - 1 шт
🟡Цедра 1/2 лимона
🟡Сок 1/3 лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🟢Холодные сливки взбить миксером.
🟢Добавить мед и еще раз хорошенько взбить массу.
🟢Добавить Рикотту и перемешать ингредиенты при помощи вилки.
🟢Манго очистить от кожуры и порезать кубиками.
🟢Натереть на мелкой терке цедру 1/2 лимона. Положить в кубики манго.
🟢Выжать в миску с манго и цедрой сок 1/3 лимона и хорошо перемешать.
🟢Сливочный крем разложить по креманкам.
🟢Сверху красиво разложить манго.
Приятного аппетита!
Уверена, ваши сладкоежки оценят😉
____________