🚂 Готовим козий сыр Фреш шевр — вторая остановка нашего Большого сырного путешествия Отправляемся во Францию! Этот сыр
Отправляемся во Францию!
Этот сыр едят на завтрак с багетом и медом, добавляют в салаты, запеканки, пироги. А мы приготовим его вместе — каждый у себя на кухне!
Фреш Шевр — нежный французский сыр с мягкой творожной текстурой и сливочным вкусом. Представьте, что утром вы намазываете на хлеб не магазинную пасту с длиннющим составом, а нежный, сливочный сыр, который сами приготовили вчера. Знаете его состав, уверены в качестве и точно можете контролировать вкус.
Всего 15–20 минут активного времени — и у вас готов белковый завтрак на 3–4 дня вперед. Без лишнего жира, без искусственных добавок, с чистым вкусом и пользой. Можно из коровьего молока.
Заодно сделаем сразу три варианта: с кунжутом, с травами и сладкий с корицей. Расскажем, как использовать его в блюдах — от легких завтраков до изысканных закусок в прованском стиле. Ингредиенты и инвентарь самые простые: молоко, закваска, фермент, немного специй и обычная кастрюля.
Не пропустите эфир — будет много 🎁🎁🎁 в честь дня рождения нашей Школы Сыроделия!
Чтобы попасть на бесплатные уроки жмите на ссылку
➡️➡️➡️ https://clck.ru/3Sx6rL
*Если ссылка не открывается, скопируйте ее и вставьте в браузер
_____