Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
23 164 подписчиков · @syrover
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
15.09.2026 10:09
Как создать свой авторский сыр? Вы варите сыры по технологиям, пробуете разные рецепты, и вдруг чувствуете: «А что, если попробовать по-своему?» Это и есть момент, когда ремесло с…
Читать далее →
2 078
Реклама
15.09.2026 15:32
Я обожаю это сырное сочетание! Груша + сыр с плесенью — это идеальный дуэт, в котором сладость и сочность фрукта смягчают пикантность и остроту благородной плесени. Берёте Горгонз…
Читать далее →
2 098
16.09.2026 08:06

🕓 Уже через 2 часа готовим уютный Дачный сыр!

Уже через 2 часа готовим уютный Дачный сыр!
Уже через 2 часа готовим уютный Дачный сыр!
🕓 Уже через 2 часа готовим уютный Дачный сыр!

Первая остановка нашего большого сырного путешествия сегодня! Русский дачный сыр — теплый и сливочный, а внутри начинка из картошечки, грибов, огурчиков и зелени. Приготовим это лето на тарелке всего за 20 минут. 

Не пропустите эфир и завтра — на второй остановке нашего путешествия мы заглянем во Францию с сделаем целых три варианта нежного козьего сыра Шевр!

🎁 Все, кто будут на эфирах, получат чек-лист «10 секретов идеального сыра» и гайд «Комплект начинающего сыровара».

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ НА УРОК ЗДЕСЬ
➡️➡️➡️ https://clck.ru/3Sx6rL

*Если ссылка не открывается, скопируйте ее и вставьте в браузер

_________
Открыть в Макс Найти похожие
1 652
16.09.2026 11:44
Почему Качотта получилась сухой и безвкусной 🧐 Ученик поделился: варил Качотту, вызревал около 2 месяцев в бытовом холодильнике без контроля влажности. Сыр получился сухим, еле ре…
Читать далее →
1 507
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 16.09.2026
Почему Качотта получилась сухой и безвкусной 🧐 Ученик поделился: варил Качотту,…
👁 1 507 просмотров
Глава от 15.09.2026
Я обожаю это сырное сочетание! Груша + сыр с плесенью — это идеальный дуэт, в к…
👁 2 098 просмотров
Глава от 15.09.2026
Как создать свой авторский сыр? Вы варите сыры по технологиям, пробуете разные …
👁 2 078 просмотров
Глава от 15.09.2026
🚂 Готовим козий сыр Фреш шевр — вторая остановка нашего Большого сырного путешес…
👁 2 224 просмотров
Глава от 14.09.2026
Вот так готовится Фета в банке 👆 Такая Фета — это уже готовая, замаринованная …
👁 2 740 просмотров
Глава от 14.09.2026
🚂Готовим Дачный сыр – первая остановка нашего Большого сырного путешествия! Рус…
👁 2 709 просмотров
Глава от 13.09.2026
Путешествие по 6 странам и 6 сырам начинается!  Друзья, у нашей Школы Сыроделия…
👁 2 795 просмотров
Глава от 13.09.2026
Готовлю шоколадную буррату! Это наш авторский рецепт, готовила со студентами, х…
👁 2 917 просмотров
Глава от 12.09.2026
Эмменталь, Страккино, Халлуми, Монтазио — все сыры сделаны руками наших студенто…
👁 2 979 просмотров

Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»

ПП соус из греческого йогурта Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправку, которая подходит …
👁 100 616 просмотров
Горячий соус с моцареллой и луком порей Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋 🟡Лук порей 250 гр 🟡Моцарелла 150 гр 🟡Кукурузная мука…
👁 100 611 просмотров
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у…
👁 100 155 просмотров
Первый день после посолки Рокфора и Стилтона Я достаю сыры из формы, стряхиваю излишки соли и проверяю целостность головки. Как должны сыр…
👁 100 013 просмотров
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. …
👁 99 620 просмотров
Сделали для вас удобного бота! Друзья, чтобы вы не пропускали наши эфиры и всегда были в курсе новых рецептов и уроков, мы сделали бота в …
👁 99 200 просмотров
Знаете, что общего у нежных ньокки, сливочного маскарпоне и конфет тирамису? 🤔 Их можно приготовить за один вечер: 🟠Ньокки — мягкие, возду…
👁 98 940 просмотров
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  …
👁 98 900 просмотров
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его…
👁 98 573 просмотров
Творожные шарики 😋 Особенно придутся по душе любителям творога! Получаются мягкими и пышными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 🙌🏻💔 На…
👁 98 354 просмотров
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текст…
👁 98 181 просмотров
Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи! Нам понадобятся: 🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр 🟠Груша вильямс мягка…
👁 98 054 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️   Здесь мы рассказываем: — Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики; — Про …
👁 97 985 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 97 670 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 97 194 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1…
👁 97 004 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты? У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 96 906 просмотров
День переворота Камамбера! В календаре сыровара есть даже такой день😉 Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 96 567 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 96 522 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 96 338 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 486 083 · +5 038/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 308 696 · -123/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 263 103 · +20 304/7д
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 245 549 · -1 214/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 238 264 · +4 197/7д
🏷 Темы и теги
#домашний сыр #рецепты сыра #кисломолочные продукты #обучение сыроделию #сыроделие #пп-десерты #Кулинария
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.

БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 16,581,880 постам из 203,689 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.