Меню на 115-116 дни: яичница с беконом, курица на соли и салат
✅ 10:00 Яичница с беконом, помидором и хлебом с сыром
Ингредиенты на одну порцию:
Яйца — 2 шт.
Бекон — 40 г
Помидор — 120 г
Хлеб — 35 г (1 ломтик)
Твёрдый сыр — 20 г
Сливочное масло — 5 г
Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Разогреть сковороду. Выложить бекон и обжарить на среднем огне до лёгкой румяности. Добавить сливочное масло. Разбить яйца на сковороду, посолить и поперчить. Готовить до желаемой степени прожарки.
Подсушить хлеб на сухой сковороде или в тостере. Положить сверху ломтик сыра. Помидор нарезать дольками.
✅ 15:00 Окорочок куриный, запечённый на соли. Салат из сырой моркови с сыром.
Ингредиенты на одну порцию:
✔ Куриный окорочок — 300 г
Крупная соль — около 500 г (для запекания)
Чёрный перец, паприка — по вкусу
✔Салат:
Морковь — 150 г
Твёрдый сыр — 30 г
Натуральный йогурт или сметана — 20 г
Чеснок — 1 маленький зубчик
Соль — по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 190–200 °C. Насыпать на противень толстый слой крупной соли и разровнять. Куриный окорочок поперчить и посыпать паприкой. Выложить окорочок на слой соли. Запекать 40–45 минут до готовности и румяной корочки.
Очистить морковь и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на тёрке. Измельчить чеснок. Соединить морковь, сыр и чеснок. Добавить йогурт или сметану, посолить и перемешать.
✅ 18:00 Творог зернёный
Ингредиенты на одну порцию:
Творог зернёный — 200 г
Соль — щепотка (по желанию)
Свежая зелень или несколько ломтиков огурца — по желанию
Нравится? Ставьте 👍