20.05.2026 04:51
Меню на 121-122 дни: бутерброд, голубцы и мясо по-царски
Дни 121-122
✅ 10:00. Бутерброд с маслом и сыром. Две сосиски.
Ингредиенты на одну порцию:
Хлеб ржаной или пшеничный — 1 ломтик, 35–40 г
Сливочное масло — 8 г
Сыр твёрдый — 20 г
Сосиски — 2 небольшие штуки, около 70–80 г
Зелень — по желанию
✅ 15:00. Голубцы из пекинской капусты со сметаной
Ингредиенты на одну порцию:
Пекинская капуста — 4–5 крупных листьев
Фарш из говядины или курицы — 120 г
Рис отварной — 50 г
Лук — 30 г
Морковь — 30 г
Томатная паста — 1 ч. л.
Сметана 10–15% — 25 г
Вода — 150 мл
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Отделить крупные листья пекинской капусты.
Опустить листья в кипяток на 1–2 минуты.
Достать листья и слегка остудить.
Мелко нарезать лук.
Натереть морковь.
Смешать фарш, отварной рис, половину лука, соль и перец.
Выложить начинку на капустные листья.
Свернуть листья конвертиками.
Обжарить оставшийся лук и морковь на растительном масле.
Добавить томатную пасту и воду.
Выложить голубцы в соус.
Тушить под крышкой 25–30 минут на слабом огне.
Есть голубцы со сметаной.
✅ 18:00. Мясо по-царски. Салат из свеклы с майонезом.
✔ Мясо по-царски.
Ингредиенты на одну порцию:
Куриное филе или нежирная свинина — 120 г
Картофель — 70 г
Шампиньоны — 50 г
Лук — 30 г
Сыр твёрдый — 20 г
Майонез — 10 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Зелень — по желанию
Способ приготовления:
Нарезать мясо тонким пластом.
Слегка отбить мясо.
Посолить и поперчить.
Нарезать картофель тонкими кружочками.
Нарезать лук полукольцами.
Нарезать шампиньоны пластинами.
Выложить мясо в форму для запекания.
Разложить сверху картофель, лук и шампиньоны.
Смазать тонким слоем майонеза.
Посыпать тёртым сыром.
Запекать при 180 °C около 30–35 минут.
✔ Салат из варёной свеклы с майонезом
Ингредиенты на одну порцию:
Свекла варёная — 150 г
Майонез — 12 г
Чеснок — ½ зубчика, по желанию
Соль — по вкусу
Грецкий орех — 5 г, по желанию
Способ приготовления:
Отварить свеклу до мягкости.
Остудить и очистить свеклу.
Натереть свеклу на крупной тёрке.
Измельчить чеснок.
Добавить майонез, соль и чеснок.
Перемешать салат.
Нравится? Ставьте 👍
✅ 10:00. Бутерброд с маслом и сыром. Две сосиски.
Ингредиенты на одну порцию:
Хлеб ржаной или пшеничный — 1 ломтик, 35–40 г
Сливочное масло — 8 г
Сыр твёрдый — 20 г
Сосиски — 2 небольшие штуки, около 70–80 г
Зелень — по желанию
✅ 15:00. Голубцы из пекинской капусты со сметаной
Ингредиенты на одну порцию:
Пекинская капуста — 4–5 крупных листьев
Фарш из говядины или курицы — 120 г
Рис отварной — 50 г
Лук — 30 г
Морковь — 30 г
Томатная паста — 1 ч. л.
Сметана 10–15% — 25 г
Вода — 150 мл
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Отделить крупные листья пекинской капусты.
Опустить листья в кипяток на 1–2 минуты.
Достать листья и слегка остудить.
Мелко нарезать лук.
Натереть морковь.
Смешать фарш, отварной рис, половину лука, соль и перец.
Выложить начинку на капустные листья.
Свернуть листья конвертиками.
Обжарить оставшийся лук и морковь на растительном масле.
Добавить томатную пасту и воду.
Выложить голубцы в соус.
Тушить под крышкой 25–30 минут на слабом огне.
Есть голубцы со сметаной.
✅ 18:00. Мясо по-царски. Салат из свеклы с майонезом.
✔ Мясо по-царски.
Ингредиенты на одну порцию:
Куриное филе или нежирная свинина — 120 г
Картофель — 70 г
Шампиньоны — 50 г
Лук — 30 г
Сыр твёрдый — 20 г
Майонез — 10 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Зелень — по желанию
Способ приготовления:
Нарезать мясо тонким пластом.
Слегка отбить мясо.
Посолить и поперчить.
Нарезать картофель тонкими кружочками.
Нарезать лук полукольцами.
Нарезать шампиньоны пластинами.
Выложить мясо в форму для запекания.
Разложить сверху картофель, лук и шампиньоны.
Смазать тонким слоем майонеза.
Посыпать тёртым сыром.
Запекать при 180 °C около 30–35 минут.
✔ Салат из варёной свеклы с майонезом
Ингредиенты на одну порцию:
Свекла варёная — 150 г
Майонез — 12 г
Чеснок — ½ зубчика, по желанию
Соль — по вкусу
Грецкий орех — 5 г, по желанию
Способ приготовления:
Отварить свеклу до мягкости.
Остудить и очистить свеклу.
Натереть свеклу на крупной тёрке.
Измельчить чеснок.
Добавить майонез, соль и чеснок.
Перемешать салат.
Нравится? Ставьте 👍