14.07.2026 05:05
День 157 (Шестой день в Сочи.
День 157 (Шестой день в Сочи. Все блюда из столовой и магазина. Рецепты соответствуют порциями из столовой).
✅ 8:00 Творог с огурцом и варёным яйцом
Ингредиенты на одну порцию:
творог 5 % — 150 г;
огурец свежий — 100 г;
яйцо куриное — 1 шт.;
зелень свежая (укроп, петрушка) — 5 г;
соль — по вкусу.
Приготовление:
отварить яйцо до готовности;
нарезать огурец тонкими ломтиками или брусочками;
выложить творог в тарелку;
добавить к творогу огурец;
очистить яйцо, разрезать на дольки и выложить сверху;
посыпать рубленой зеленью и слегка посолить.
✅ 14:00 Рыбный суп с овощами и салат из моркови с капустой
✔ Ингредиенты на одну порцию (суп):
филе трески или хека — 120 г;
картофель — 100 г;
морковь — 50 г;
лук репчатый — 30 г;
вода — 400 мл;
лавровый лист — 1 шт.;
перец горошком — 2–3 шт.;
соль — по вкусу;
укроп свежий — 5 г.
✔ Ингредиенты на одну порцию (салат):
капуста белокочанная — 100 г;
морковь свежая — 70 г;
лимонный сок — 1 ч. л.;
соль — по вкусу.
✔ Приготовление (суп):
налить воду в кастрюлю, довести до кипения;
нарезать картофель кубиками, добавить в кипящую воду;
измельчить лук и морковь, пассеровать на сухой сковороде 2–3 минуты либо сразу добавить в суп;
положить в суп рыбное филе крупными кусками;
добавить лавровый лист, перец горошком и соль;
варить до готовности картофеля и рыбы (примерно 15–20 минут);
посыпать рубленым укропом.
✔ Приготовление (салат):
нашинковать капусту тонкой соломкой;
натереть морковь на крупной тёрке;
соединить капусту и морковь в миске;
слегка помять руками для мягкости;
заправить лимонным соком и посолить по вкусу.
✅ 20:00 Питьевой йогурт с арбузом
Ингредиенты на одну порцию:
йогурт питьевой без добавок, 1–2,5 % — 250 мл;
арбуз — 150 г мякоти.
Нравится? Поставьте 👍
✅ 8:00 Творог с огурцом и варёным яйцом
Ингредиенты на одну порцию:
творог 5 % — 150 г;
огурец свежий — 100 г;
яйцо куриное — 1 шт.;
зелень свежая (укроп, петрушка) — 5 г;
соль — по вкусу.
Приготовление:
отварить яйцо до готовности;
нарезать огурец тонкими ломтиками или брусочками;
выложить творог в тарелку;
добавить к творогу огурец;
очистить яйцо, разрезать на дольки и выложить сверху;
посыпать рубленой зеленью и слегка посолить.
✅ 14:00 Рыбный суп с овощами и салат из моркови с капустой
✔ Ингредиенты на одну порцию (суп):
филе трески или хека — 120 г;
картофель — 100 г;
морковь — 50 г;
лук репчатый — 30 г;
вода — 400 мл;
лавровый лист — 1 шт.;
перец горошком — 2–3 шт.;
соль — по вкусу;
укроп свежий — 5 г.
✔ Ингредиенты на одну порцию (салат):
капуста белокочанная — 100 г;
морковь свежая — 70 г;
лимонный сок — 1 ч. л.;
соль — по вкусу.
✔ Приготовление (суп):
налить воду в кастрюлю, довести до кипения;
нарезать картофель кубиками, добавить в кипящую воду;
измельчить лук и морковь, пассеровать на сухой сковороде 2–3 минуты либо сразу добавить в суп;
положить в суп рыбное филе крупными кусками;
добавить лавровый лист, перец горошком и соль;
варить до готовности картофеля и рыбы (примерно 15–20 минут);
посыпать рубленым укропом.
✔ Приготовление (салат):
нашинковать капусту тонкой соломкой;
натереть морковь на крупной тёрке;
соединить капусту и морковь в миске;
слегка помять руками для мягкости;
заправить лимонным соком и посолить по вкусу.
✅ 20:00 Питьевой йогурт с арбузом
Ингредиенты на одну порцию:
йогурт питьевой без добавок, 1–2,5 % — 250 мл;
арбуз — 150 г мякоти.
Нравится? Поставьте 👍