24.07.2026 04:42
Дни 162-163 ✅ 10:00 Омлет с начинкой из творожного сыра, красной рыбы и авокадо, с зеленью. Ингредиенты на одну порц
Дни 162-163
✅ 10:00 Омлет с начинкой из творожного сыра, красной рыбы и авокадо, с зеленью.
Ингредиенты на одну порцию:
яйца — 2 шт.;
молоко — 30 мл;
творожный сыр — 30 г;
слабосолёная красная рыба — 50 г;
авокадо — 40 г;
зелень (укроп, петрушка) — 10 г;
соль, перец — по вкусу;
масло для жарки — 5 г.
Приготовление:
взбить яйца с молоком, солью и перцем до однородности;
разогреть сковороду, смазать маслом;
вылить яичную смесь, готовить под крышкой на умеренном огне до схватывания;
распределить по половине омлета творожный сыр, сверху выложить ломтики красной рыбы и кусочки авокадо;
аккуратно завернуть свободную половину омлета на начинку;
подержать под крышкой ещё 1–2 минуты;
переложить на тарелку, посыпать рубленой зеленью.
✅ 14:00 Молодой картофель с жареным стейком из лосося, салат из свежих овощей.
Ингредиенты на одну порцию:
молодой картофель — 200 г;
стейк из лосося — 120 г;
оливковое масло — 10 г;
соль, специи — по вкусу;
овощи для салата (огурец, помидор, болгарский перец) — по 50 г каждого;
листья салата — 30 г;
лимонный сок — 1 ч. л.;
зелень — 5 г.
Приготовление:
отварить молодой картофель до готовности, слегка остудить;
обжарить картофель на части масла до лёгкой золотистой корочки;
посолить, приправить специями;
обжарить стейк лосося на оставшемся масле по 3–4 минуты с каждой стороны до готовности;
нарезать овощи для салата средними ломтиками, смешать с листьями салата и зеленью;
заправить салат лимонным соком, слегка посолить;
выложить на тарелку картофель, стейк и салат.
✅ 18:00 Два фаршированных перца со сметаной.
Ингредиенты на одну порции:
болгарские перцы — 2 шт.;
нежирный фарш (индейка или курица) — 150 г;
рис отварной — 60 г;
лук репчатый — 30 г;
морковь — 30 г;
томатный сок — 50 мл;
сметана 10 % — 30 г;
соль, специи, зелень — по вкусу.
Приготовление:
очистить перцы, удалить семена;
мелко нарезать лук, натереть морковь, слегка обжарить на минимальном количестве масла до мягкости;
смешать фарш с отварным рисом и обжаренными овощами, посолить, добавить специи;
наполнить перцы полученной начинкой;
уложить перцы в форму, залить томатным соком;
запекать в духовке при 180 °C около 35–40 минут до готовности;
полить сметаной и посыпать зеленью.
Понравилось? Ставьте 👍
✅ 10:00 Омлет с начинкой из творожного сыра, красной рыбы и авокадо, с зеленью.
Ингредиенты на одну порцию:
яйца — 2 шт.;
молоко — 30 мл;
творожный сыр — 30 г;
слабосолёная красная рыба — 50 г;
авокадо — 40 г;
зелень (укроп, петрушка) — 10 г;
соль, перец — по вкусу;
масло для жарки — 5 г.
Приготовление:
взбить яйца с молоком, солью и перцем до однородности;
разогреть сковороду, смазать маслом;
вылить яичную смесь, готовить под крышкой на умеренном огне до схватывания;
распределить по половине омлета творожный сыр, сверху выложить ломтики красной рыбы и кусочки авокадо;
аккуратно завернуть свободную половину омлета на начинку;
подержать под крышкой ещё 1–2 минуты;
переложить на тарелку, посыпать рубленой зеленью.
✅ 14:00 Молодой картофель с жареным стейком из лосося, салат из свежих овощей.
Ингредиенты на одну порцию:
молодой картофель — 200 г;
стейк из лосося — 120 г;
оливковое масло — 10 г;
соль, специи — по вкусу;
овощи для салата (огурец, помидор, болгарский перец) — по 50 г каждого;
листья салата — 30 г;
лимонный сок — 1 ч. л.;
зелень — 5 г.
Приготовление:
отварить молодой картофель до готовности, слегка остудить;
обжарить картофель на части масла до лёгкой золотистой корочки;
посолить, приправить специями;
обжарить стейк лосося на оставшемся масле по 3–4 минуты с каждой стороны до готовности;
нарезать овощи для салата средними ломтиками, смешать с листьями салата и зеленью;
заправить салат лимонным соком, слегка посолить;
выложить на тарелку картофель, стейк и салат.
✅ 18:00 Два фаршированных перца со сметаной.
Ингредиенты на одну порции:
болгарские перцы — 2 шт.;
нежирный фарш (индейка или курица) — 150 г;
рис отварной — 60 г;
лук репчатый — 30 г;
морковь — 30 г;
томатный сок — 50 мл;
сметана 10 % — 30 г;
соль, специи, зелень — по вкусу.
Приготовление:
очистить перцы, удалить семена;
мелко нарезать лук, натереть морковь, слегка обжарить на минимальном количестве масла до мягкости;
смешать фарш с отварным рисом и обжаренными овощами, посолить, добавить специи;
наполнить перцы полученной начинкой;
уложить перцы в форму, залить томатным соком;
запекать в духовке при 180 °C около 35–40 минут до готовности;
полить сметаной и посыпать зеленью.
Понравилось? Ставьте 👍