16.02.2026 14:24
Самые простые блинчики😋 Для 15-20 блинчиков👇 — 250 г муки — 60 г сахара — 4 яйца — 400 мл воды комнатной температуры —
Самые простые блинчики😋
Для 15-20 блинчиков👇
— 250 г муки
— 60 г сахара
— 4 яйца
— 400 мл воды комнатной температуры
— 400 мл молока
— 3 г соли
— растительное масло
⠀
1️⃣ Займитесь блинчиками. Смешайте все ингредиенты до однородности. Должно получиться очеень жидкое тесто, так и должно быть.
2️⃣ Дайте смеси постоять 10 минут, чтобы клейковина в муке соединилась с жидкостью. Периодически перемешивайте массу.
3️⃣ В идеале использовать блинную сковородку. Поставьте ее на средний огонь, добавьте каплю масла, распределите ее лопаткой или кисточкой. Вылейте немного теста, количество зависит от размера сковородки, и жарьте блинчики по 2 минуты с одной стороны, и 1 минуту с другой.
4️⃣ Повторяйте процедуру, пока не кончится тесто. Когда будете снимать блинчики, может показаться, что они суховаты, но это не так. Складывайте их на тарелку, прикрывайте крышкой, и они сразу станут мягкими.
⠀
Приятного аппетита😘 Ставьте лайк, подписывайтесь на страницу, здесь вкусно👍
#Праздничное #TrueМасленица
Для 15-20 блинчиков👇
— 250 г муки
— 60 г сахара
— 4 яйца
— 400 мл воды комнатной температуры
— 400 мл молока
— 3 г соли
— растительное масло
⠀
1️⃣ Займитесь блинчиками. Смешайте все ингредиенты до однородности. Должно получиться очеень жидкое тесто, так и должно быть.
2️⃣ Дайте смеси постоять 10 минут, чтобы клейковина в муке соединилась с жидкостью. Периодически перемешивайте массу.
3️⃣ В идеале использовать блинную сковородку. Поставьте ее на средний огонь, добавьте каплю масла, распределите ее лопаткой или кисточкой. Вылейте немного теста, количество зависит от размера сковородки, и жарьте блинчики по 2 минуты с одной стороны, и 1 минуту с другой.
4️⃣ Повторяйте процедуру, пока не кончится тесто. Когда будете снимать блинчики, может показаться, что они суховаты, но это не так. Складывайте их на тарелку, прикрывайте крышкой, и они сразу станут мягкими.
⠀
Приятного аппетита😘 Ставьте лайк, подписывайтесь на страницу, здесь вкусно👍
#Праздничное #TrueМасленица