Самые популярные рыбные намазки: 5 вкусных рецептов.
1. Намазка с тунцом
Ингредиенты:
1 банка тунца в собственном соку;
2 варёных яйца;
2 ст. л. натурального йогурта или майонеза;
зелёный лук;
соль и перец.
Приготовление:
Разомните тунец вилкой, добавьте измельчённые яйца, йогурт, лук и специи. Хорошо перемешайте.
2. Намазка с красной рыбой.
Ингредиенты:
200 г слабосолёной сёмги или форели;
150 г сливочного сыра;
укроп;
1 ч. л. лимонного сока.
Приготовление:
Измельчите рыбу, смешайте со сливочным сыром, добавьте укроп и лимонный сок.
3. Намазка из шпрот.
Ингредиенты:
1 банка шпрот;
2 варёных яйца;
100 г плавленого сыра;
1 зубчик чеснока.
Приготовление:
Все ингредиенты измельчите блендером до однородной массы.
4. Намазка с печенью трески.
Ингредиенты:
1 банка печени трески;
2 варёных яйца;
1 небольшой солёный огурец;
зелёный лук.
Приготовление:
Разомните печень трески, добавьте мелко нарезанные яйца, огурец и лук. Перемешайте.
5. Намазка с копчёной скумбрией.
Ингредиенты:
200 г копчёной скумбрии;
100 г сливочного сыра;
1 ч. л. горчицы;
укроп.
Приготовление:
Удалите кости, измельчите рыбу, смешайте со сливочным сыром, горчицей и укропом.
💡 Все эти намазки отлично подходят для тостов, свежего хлеба, крекеров, тарталеток и овощных палочек. Хранить их лучше в холодильнике не более 2–3 дней.