07.04.2026 12:30
С утра пожарила — и эти творожные оладушки исчезли первыми Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Соль — щепотка Сахар — 40 г Ванил
С утра пожарила — и эти творожные оладушки исчезли первыми
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Соль — щепотка
Сахар — 40 г
Ванильный сахар — 10 г
Сметана — 100 г
Молоко — 50 мл
Сода — 4 г
Творог — 180 г
Мука — 150 г
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Смешать яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить творог и сметану, перемешать. Всыпать соду и постепенно добавить муку. Влить тёплое молоко и довести до однородности.
2. Выкладывать тесто на сковороду. Жарить под крышкой 2–3 минуты. Перевернуть и довести до румяной корочки.
💡 Если хочешь идеально нежную текстуру без крупинок — пробей творог блендером перед добавлением. Оладушки получатся как кремовые внутри и будут буквально таять во рту.
Рецепты от Марии Петровны!
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Соль — щепотка
Сахар — 40 г
Ванильный сахар — 10 г
Сметана — 100 г
Молоко — 50 мл
Сода — 4 г
Творог — 180 г
Мука — 150 г
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Смешать яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить творог и сметану, перемешать. Всыпать соду и постепенно добавить муку. Влить тёплое молоко и довести до однородности.
2. Выкладывать тесто на сковороду. Жарить под крышкой 2–3 минуты. Перевернуть и довести до румяной корочки.
💡 Если хочешь идеально нежную текстуру без крупинок — пробей творог блендером перед добавлением. Оладушки получатся как кремовые внутри и будут буквально таять во рту.
Рецепты от Марии Петровны!