⚡ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ И ОВОЩАМИ: НЕЖНО, АРОМАТНО И ТАК ПОЛЕЗНО, ЧТО ДАЖЕ ВИТАМИНЫ ЗАВИДУЮТ!
🤫 Секрет: эта запеканка — как морской бриз на тарелке: лёгкая, сочная и полная вкуса. Гости попросят рецепт, а вы подмигнёте: «Да это же просто рыба + овощи + магия духовки!»
🥗 Ингредиенты:
• рис — 200 г;
• брокколи — 300 г;
• лосось свежий — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• сливки 10 % — 120 мл;
• сметана 15 % — 3 ст. л.;
• сыр твёрдый — 50 г;
• масло сливочное — 1 ч. л.;
• соль — по вкусу;
• перец чёрный молотый — по вкусу;
• паприка молотая — по вкусу.
⏰ Время приготовления: 50 минут (включая подготовку и запекание)
🍽️ Порций: 4
📊 КБЖУ на 100 г:
• Калорийность: 187 ккал;
• Белки: 9,4 г;
• Жиры: 8,6 г;
• Углеводы: 17,2 г.
👩🍳 Приготовление (короткий гайд):
1️⃣ Отварите рис до полуготовности, брокколи — 3–4 мин, лосось приправьте специями
2️⃣ Приготовьте заливку: смешайте яйца, сливки, сметану и часть тёртого сыра
3️⃣ Выложите слоями в форму (рис → брокколи → лосось), залейте смесью, посыпьте сыром, запекайте 30 мин при 180 °C
Приятного аппетита! 😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ