⚡ ХРУСТЯЩАЯ И СОЧНАЯ ИЛИ ЗАВТРАК — БЫСТРО, ВКУСНО, ЛЮБИМО ВСЕМИ!
🤫 Секрет:
Главный секрет хруста — в двойной обработке: сначала сворачиваем рулет, потом нарезаем на шайбы и обжариваем до золотистой корочки. А если вместо майонеза взять греческий йогурт — получится более лёгкий, но не менее вкусный вариант. Сыр внутри плавится и тянется, а зелень добавляет свежести — идеально и для завтрака, и для перекуса в дорогу!
📌 Ингредиенты:
• колбаса — 200 г;
• сыр — 150 г;
• майонез или греческий йогурт — 3 ст. л.;
• зелень — 1 небольшой пучок;
• лаваш тонкий — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт. (для смазывания).
⏰ Время приготовления: 15–20 минут
🍽️ Порций: 3–4
📊 КБЖУ на 100 г:
• Калорийность: 295 ккал;
• Белки: 14 г;
• Жиры: 18 г;
• Углеводы: 17 г.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Колбасу и сыр натрите на тёрке, смешайте с майонезом/йогуртом и рубленой зеленью.
2️⃣ Выложите начинку на лаваш, сверните плотный рулет, нарежьте шайбами толщиной 2–3 см.
3️⃣ Взбейте яйцо, смажьте шайбы, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Подавайте горячими — так лучше чувствуется тягучий сыр и приятный хруст. Можно взять с собой в контейнер: и на пикник, и на работу отлично подойдёт!
Приятного аппетита! 😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ|ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ