В ближайшее время будет много рецептов постных блюд, как новых, так и напомню старые.
Но будут и обычные рецепты, потому что сами мы пост не держим, да и в семье моих родителей никогда не постились.
Тем не менее я люблю такое и видимо на каком-то генетическом уровне организм в это время года просит еду полегче.
ПОСТНЫЕ ЩИ из квашеной капусты с белыми сушеными грибами, которые мы все просто обожаем 👌
На 4 порции:
Белые грибы сушёные 50 г
Растительное масло 20 мл
Лук 1 шт. 🧅
Морковь 1 шт. 🥕
Картофель 2-3 шт. 🥔
Квашеной капуста 200 г
Зелень по вкусу 🍀
Сушёные грибы промыть, залить кипятком и оставить на 30 минут.
В кастрюле разогреть растительное масло, об жарить в нём мелко нарезанный лук в течение 3 минут. Добавить тëтую морковь, жарить ещё 3 минуты. Добавить нарезанный картофель, грибы вместе с жидкостью в которой они замачивались (при необходимости грибы нарезать). Добавить квашеную капусту с соком от неё. Посолить щи, добавить специи и травы по вкусу. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 30 минут. После чего снять с огня и дать настояться.
При подаче щи посыпать зеленью 🍲
Другие главы канала «Ольга Эрбис. Еда без границ»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 11.05.2026
СОУС ПЕСТО ИЗ ЧЕРЕМШИ 🌿
Именно это песто я люблю больше всего, а к базилику я во…
Глава от 10.05.2026
Здесь тоже поделюсь рецептом моего любимого салата Ташкент с секретным ингредиен…
Глава от 09.05.2026
В такой день хочу с вами поделиться рецептом моей бабушки Зины. В нашей семье эт…
Глава от 09.05.2026
«Этот праздник со слезами на глазах» — это не просто строчка из песни.
Всегда п…
Глава от 08.05.2026
Галета с грушами и плесневым сыром — идеальный вариант!
Лёгкое быстрое тесто, с…
Глава от 07.05.2026
Приехали с рынка. Клубника уже шикарная, азербайджанская за 450 руб./кг — вполне…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,541,032 постов
из 198,885 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал «Кухня наизнанку» — рецепты без правил, где привычная готовка превращается в кулинарное приключение. Более 381 тысячи подписчиков уже открыли для себя нес…
👥 381 108 · +6 359/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Откройте для себя мир домашней кухни с нашими проверенными рецептами. Простые и вкусные блюда для всей семьи: от завтраков до ужинов. Готовьте с удовольствием каждый день…
👥 294 706 · -130/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты идеальных заготовок на зиму: от ароматного варенья до хрустящих солений. 250+ тысяч хозяек уже готовят по нашим рецептам. Простые и проверенные способы сохранить…
👥 250 656 · +11 940/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 202 911 · -391/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 494 · +10/7д
Популярные посты канала «Ольга Эрбис. Еда без границ»
Прикупила себе еще курочек в Фикс Прайсе и вам сняла видео 🐣
👁 9 023 просмотров
Ну что, пора уже готовиться к Пасхе
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БАУНТИ 🥥 получается нежная, сливочная, с мягким кокосовым вкусом, именно мягким, кокосо…
👁 8 949 просмотров
Королевская ватрушка с варëной сгущенкой – идеальный рецепт вкуснейшего домашнего десерта, который покорит сердца всех сладкоежек.
Нежная т…
👁 8 923 просмотров
Ещё немного про Ханой-Москва, посмотрели что почем из фруктов. Ну так себе ценники
Дуриан 2 тыс руб./кг
Маракуйя 850 руб. /упаковка
Манго м…
👁 8 903 просмотров
Хочу напомнить вам про этот постный ЯБЛОЧНЫЙ СОУС, который даже называют яблочный майонез.
Но мне кажется, он всё-таки не очень майонез, но…
👁 8 899 просмотров
Попробуйте этот свекольный хумус — нежный, яркий и полезный дип, который идеально сочетается с хрустящим хлебом или свежим лавашом.
Отличны…
👁 8 875 просмотров
Гречка с тыквой и карри — неожиданное сочетание, которое удивит даже искушённых гурманов.
Я уже выкладывала этот рецепт, интересно, кто-ни…
👁 8 869 просмотров
Если сегодня вы потратите 15 минут, то завтра на завтрак у вас будет нежнейшая
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с грушами 🍐🍐
Форма у меня 20 см.
Творо…
👁 8 853 просмотров
Сытное венгерское блюдо ПАПРИКАШ из свинины, но его можно приготовить из любого мяса.
На гарнир отлично подходит картофельное пюре или мака…
👁 8 839 просмотров
Мой любимый ОМЛЕТ ИЗ ДЕТСКОГО САДА 🍳 только я готовлю его со сливками. Это не обязательно, но мне так вкуснее и больше нравится его текстура…
👁 8 836 просмотров
ТЕПЛЫЙ САЛАТ с куриной грудкой 🥗 Соус песто можете заменить на любой другой по своему вкусу, например, на аджику или кетчуп 🍅
Нам понадобит…
👁 8 824 просмотров
Покажу наш обед, тем более он вон какой красивый.
Заехали пообедать на вьетнамский фудкорт в Ханой-Москва в наше любимое кафе ВНК
У мужа т…
👁 8 814 просмотров
Ещё одна идея пасхального декора — очень простые и симпатичные шоколадные гнёзда, которыми можно украсить кулич или творожную пасху, ну или …
👁 8 781 просмотров
Постный рассольник с гречкой: насыщенный вкус без мяса
Попробуйте ароматный и сытный постный рассольник с гречкой — идеальный выбор для лёг…
👁 8 781 просмотров
Доброе утро!
Проверка связи, пытаюсь подключить комментарии
👁 8 757 просмотров
🍗 Хотите научиться готовить куриную грудку так, чтобы она была сочнее ресторанной, всего за 15 минут?
Попробуйте рецепт куриной грудки с бр…
👁 8 751 просмотров
Сделала я вчера эти веточки для украшения пасхального стола, делов на две минуты.
Нужна соломка и мелкие маршмеллоу.
Разрезать маршмеллоу …
👁 8 750 просмотров
КОТЛЕТЫ ИЗ СВЁКЛЫ это котлеты на любителя, правда же? 😅 А тем не менее это элементарно просто и очень дёшево, при этом вкусно и полезно ☝
Н…
👁 8 713 просмотров
Начала по-тихоньку готовиться к Пасхе, купила немного разного, если нужно что-то — дам ссылки 👌
Еще купила так называемую «сильную» муку дл…
👁 8 696 просмотров
Пирог с адыгейским сыром — просто и вкусно!
Любите быстрые и вкусные пироги?
Тогда этот рецепт для вас! Из слоёного теста и нежного адыгей…
👁 8 696 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Ольга Эрбис. Еда без границ
✍️ Авторский блог с проверенными рецептами на каждый день, а также рассказами о нашей семье, путешествиях, прогулках ❤
Автор кулинарных книг 📖
VK https://vk.com/erbisolgaa
Автор кулинарных книг 📖
VK https://vk.com/erbisolgaa
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.