Напомню один из своих любимых рецептов засолки красной рыбы.
Рассказывайте как солите вы 🤗
Сразу скажу, коньяк — опционально, а то сейчас начнется 😅
Что он даёт? Во-первых, вмес…
Читать далее →
В моём сообществе в VK начался марафон завтраков, присоединяйтесь!
Здесь тоже поделюсь этим рецептом
Сегодня у нас японское блюдо окономияки, но не спешите листать дальше: никак…
Читать далее →
Шашлычки из курицы в духовке с аджикой и мёдом
Шашлычки из курицы — когда дачи нет, а шашлыков хочется! 🔥
Если вы, как и я, скучаете по аромату настоящего шашлыка, но возможности выбраться на природу пока нет — этот рецепт для вас!
Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями 👇
Куриное филе (у меня грудки, но можно филе бедра) 600 г 🍗
Соль по вкусу 🧂
Сушёный чеснок 1 ч.л.🧄
Молотая сладкая паприка 1 ч.л.
Растительное масло 20 мл
Майонез 30 мл
Аджика 20 мл
Мёд 5 мл🍯
Грудки нарезать небольшими кусочками и сложить в миску. Посолить, посыпать сушеным чесноком, паприкой и перемешать. Нанизать курицу на шпажки по 4-5 кусочков на каждую и выложить на противень, застеленный пергаментом.
В миске смешать майонез, аджику, мед и соль и смазать получившимся соусом шашлычки.
Запекать при температуре 200° в течение 20 минут. С пылу с жару подать на стол 🔥
РАТАТУЙ ТИАН с канарским соусом мохо 🫑 Для этого блюда желательно выбрать овощи примерно одного диаметра, тогда будет красивее 👌
Баклажан - 2 шт.
Кабачок - 2 шт.
Сладкий перец - …
Читать далее →
Приехали с рынка. Клубника уже шикарная, азербайджанская за 450 руб./кг — вполне себе, а крымская за 1000 руб/руб шикарная.
Черешню, конечно, пока рано брать 😅🙈
Читать далее →