21.05.2026 05:51
БУРГЕР БИГ ТЕЙСТИ 🍔 Помните ещё такие?
БУРГЕР БИГ ТЕЙСТИ 🍔 Помните ещё такие? 😉 Соответственно с соусом биг тейсти, который можно использовать не только в бургерах, а и к шашлыку, например 👌
На 2 порции:
Булочки для бургеров 2 шт.
Салатные листья 2 шт.
Помидор 1 шт.
Салатный лук 1 шт.
Плавленный сыр Эмметаль 4 кусочка
Для котлет:
Говяжий фарш 200 г
Соль
Для соуса Биг тейсти:
Майонез 200 г,
Соевый соус 1 ч.л.
Паприка 1 ч л .
Кетчуп 2 ст.л .
Сок лимона 1 ч.л.
Щепотка соли
Огурец свежий 1 шт.
Лук 1/2 шт.
Яблочный уксус 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Горчица 1 ч л
Чеснок 1 зубчик
Фарш для котлет посолить, перемешать, сформировать из него тонкие котлеты диаметром на 1 см больше диаметра булочек и убрать в холодильник на 1 час.
Для соуса сложить все ингредиенты в блендер, пюрировать и убрать в холодильник.
Пожарить котлеты на гриле или на сковороде смазанной маслом по 2-3 мин с каждой стороны.
Булочки разрезать пополам и обжарить срезом на гриле или сухой сковороде по 30 сек
Смазать срез булочек соусом биг тейсти, на нижнюю часть положить сыр, котлету, снова сыр, нарезанные кольцами лук, помидор, листья салата и накрыть верней частью булочки 🍔
На 2 порции:
Булочки для бургеров 2 шт.
Салатные листья 2 шт.
Помидор 1 шт.
Салатный лук 1 шт.
Плавленный сыр Эмметаль 4 кусочка
Для котлет:
Говяжий фарш 200 г
Соль
Для соуса Биг тейсти:
Майонез 200 г,
Соевый соус 1 ч.л.
Паприка 1 ч л .
Кетчуп 2 ст.л .
Сок лимона 1 ч.л.
Щепотка соли
Огурец свежий 1 шт.
Лук 1/2 шт.
Яблочный уксус 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Горчица 1 ч л
Чеснок 1 зубчик
Фарш для котлет посолить, перемешать, сформировать из него тонкие котлеты диаметром на 1 см больше диаметра булочек и убрать в холодильник на 1 час.
Для соуса сложить все ингредиенты в блендер, пюрировать и убрать в холодильник.
Пожарить котлеты на гриле или на сковороде смазанной маслом по 2-3 мин с каждой стороны.
Булочки разрезать пополам и обжарить срезом на гриле или сухой сковороде по 30 сек
Смазать срез булочек соусом биг тейсти, на нижнюю часть положить сыр, котлету, снова сыр, нарезанные кольцами лук, помидор, листья салата и накрыть верней частью булочки 🍔