17.06.2026 10:15
Молодая картошка с укропом и чесноком: вкус из детства
Сезон молодой картошки у нас начинается с этого блюда. Просто до смешного, а вкус – как из детства 😘
🛒 ПРОДУКТЫ
Молодой картофель - 500 г
Масло сливочное - 40 г
Укроп свежий - 15 г
Чеснок свежий - 10 г
Соль - по вкусу
Черный перец горошком - 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Б: 2.34 Ж: 6.22 У: 11.73
110 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Картофель хорошо моем, при необходимости проходимся жесткой щеткой или очищаем кожицу, если она уже стала плотной.
2⃣ Кладем клубни в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. После закипания солим, добавляем черный перец горошком и лавровый лист. Варим примерно 15 минут после закипания, если картофель небольшой.
3⃣ Пока он готовится, замачиваем укроп на 5-10 минут, обсушиваем и мелко шинкуем, чеснок мелко рубим.
4⃣ С готового картофеля сливаем воду, добавляем сливочное масло, укроп и чеснок. Накрываем кастрюлю крышкой, слегка встряхиваем и оставляем на пару минут, чтобы масло растаяло, а картофель пропитался зеленью и чесноком.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/35649
✅ Еще 2350 рецептов из картошки на каждый день
https://m.iamcook.ru/ingredients/potatoes
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#картошка
#гарнир
🛒 ПРОДУКТЫ
Молодой картофель - 500 г
Масло сливочное - 40 г
Укроп свежий - 15 г
Чеснок свежий - 10 г
Соль - по вкусу
Черный перец горошком - 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Б: 2.34 Ж: 6.22 У: 11.73
110 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Картофель хорошо моем, при необходимости проходимся жесткой щеткой или очищаем кожицу, если она уже стала плотной.
2⃣ Кладем клубни в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. После закипания солим, добавляем черный перец горошком и лавровый лист. Варим примерно 15 минут после закипания, если картофель небольшой.
3⃣ Пока он готовится, замачиваем укроп на 5-10 минут, обсушиваем и мелко шинкуем, чеснок мелко рубим.
4⃣ С готового картофеля сливаем воду, добавляем сливочное масло, укроп и чеснок. Накрываем кастрюлю крышкой, слегка встряхиваем и оставляем на пару минут, чтобы масло растаяло, а картофель пропитался зеленью и чесноком.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/35649
✅ Еще 2350 рецептов из картошки на каждый день
https://m.iamcook.ru/ingredients/potatoes
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#картошка
#гарнир