Канапе с рыбкой и огурцом: рецепт кето-закуски
Ловите еще один вариант основы для канапе и идеи оформления 🥰
Крекеры (пост выше) также идеально подходят для основы, они более сложны в приготовлении. Этот вариант более простой.
Выбирайте 💕
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом❤️
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется для «хлебной» основы:
✔️ Яйцо 2 шт.
✔️ Моцарелла тертая 80 г
✔️ Миндальная мука 2 ст.л.
✔️ Соль, специи по вкусу
🔪 Потребуется для начинки:
✔️ Огурец 1 шт.
✔️ Творожный сыр 100 г
✔️ Семга с/с 100 г
✔️ Оливки с лимоном по количеству штук
🍴Приготовление:
Все ингредиенты для основы смешиваем, формируем квадрат (тонко не раскатываем) из теста на пергаменте и запекаем до хорошей румяности. Даем остыть. Нарезаем на квадратики.
Нарезаем +- одинакового размера с основой огурец. Рыбку нарезаем на кусочки.
Собираем канапе:
🔸Основа
🔶 Огурец
🔶 Творожный сыр
🔶 Рыбка
🔶 Оливка с лимоном
🔷 Закрепляем шпажкой
🍽️ Приятного аппетита 🍽️
📊Примерное КБЖУ на 100 г: 235/17/17/3