Закуска Взрывные шарики с курицей и томатами черри
Золотисто-коричневые шарики с хрустящей ореховой корочкой.
При разрезе или откусывании открывается сочная, ярко-красная сердцевина — целый томат черри, окружённый нежной курино-сырной массой.
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом❤️
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется:
✔️ Куриная грудка отварная 200 г
✔️ Отварные куриные яйца 2 шт.
✔️ Сыр тертый 100 г
✔️ Чеснок 1 зубчик (пропустить через пресс)
✔️ Майонез 2 ст.л.
✔️ Творожный сыр 1 ст.л.
✔️ Соль
✔️ Томаты Черри мелкие 250 г
✔️ Измельченный грецкий орех 30 г
🍴Приготовление:
1️⃣ Курицу нарезать на мелкие кусочки, лучше даже разобрать на мелкие волокна. Покрошить яйца (можно как я - вилкой, можно на мелкой тёрке).
2️⃣ Смешать все ингредиенты (кроме ореха и томатов).
3️⃣ Взять немного массы, сплюснуть в лепёшку, положить в центр томат черри и аккуратно закрыть, сформировав шарик. Обвалять каждый шарик в измельчённых орехах, слегка прижимая.
📌Не делайте слишком толстый слой, будет неудобно кушать.
📌Можно для украшения использовать мелко нарезанный укроп, кунжут.
📌Если масса покажется суховатой - добавьте еще майонеза или творожного сыра.
Это безумно вкусно 😻
🌺Приятного аппетита🌺
📊Примерное КБЖУ на 100 г: 189/15/13,3/2,9