Кето-тарталетки с ветчиной и сыром: рецепт с КБЖУ 590 ккал
Это рассыпчатые, маслянистые корзинки из песочного теста на миндальной муке. Они держат форму, имеют приятный ореховый вкус и золотистый цвет. Идеальная низкоуглеводная альтернатива классическим тарталеткам из пшеничной муки.
Экспериментируйте с начинками💕
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом❤️
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется:
✔️ Миндальная мука 100 г
✔️ Яйцо 1 шт.
✔️ Сливочное масло 50 г (растопить)
✔️ Разрыхлитель 1/2 ч.л.
✔️ Соль щепотка
🔪 Потребуется для начинки:
✔️ Ветчина 100 г
✔️ Пармезан 100 г
✔️ Укроп
🍴Приготовление:
1️⃣ Смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем яйцо и сливочное масло. Вымешиваем тесто, накрываем пищевой пленкой. Отправляем тесто в холодильник на 30 минут.
2️⃣ Берём формы для кексов (у меня силиконовые). Отщивываем небольшие шарики от теста и формируем тарталетки прижимая пальцами (или стопкой), чтобы сформировать углубление.
3️⃣ Выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут до румяности. Вынимаем из духовки, остужаем в форме!
📍Не передержите в духовке, чтобы края не обгорели.
4️⃣ Для начинки мелко нарезаем ветчину, сыр натираем на мелкой терке, укроп мелко крошим.
5️⃣ В тарталетки выкладываем ветчину, обильно посыпаем сыром и отправляем в микроволновку до плавления сыра. Вынимаем, посыпаем укропом.
🌺Приятного аппетита🌺
📊Примерное КБЖУ на 100 г: 590/29,6/50/3,9