Летнее рагу: рецепт для диабетиков 2 типа с фитпарадом 14
Для этого нужно:
1 большой баклажан,
1 кабачок
2 луковицы
4 помидора.
3 болгарских перца
3 дольки чеснока
Зелень петрушки
Соль
Фитпарад 14
Приправы: аджика, черный перец, сушёный чеснок , хмели сунели
2 чайные ложка рафинированного рапсового масла
Подготовим овощи: мелко нарезать лук. Баклажаны, болгарский перец нарезать крупными кубиками. Кабачки- полосками. Помидоры кубиками. Чеснок через пресс, зелень- мелко порубить.
На масле поджариваем лук. Затем баклажаны. Перемешать. Добавить кабачки, болгарский перец, помидоры. Если нужно- немного воды.
Соль, подсластитель, специи- добавлять в конце. Если нет кислинки, то нужно добавить немного уксуса.
В конце- чеснок и петрушку.
⚠️Напоминаю, что термообработанные овощи мы съедаем после салата из сырых овощей и количество термообработанных овощей в два раза меньше, чем салата.