11.06.2026 16:32
ПП-тефтели с гречкой и моцареллой
Пп-тефтели
97.74 ккал/100 г
Б/Ж/У: 9.61 / 5.02 / 4.3
Ингредиенты:
- 500 грамм куриного фарша
- 1 перепелиное яйцо
- вареная гречка (~ 4 ст.л)
- зелень (укроп или петрушка)
Для соуса:
- 3 помидора
- 1 красный перец
- томатная паста
- специи
- петрушка
- моцарелла
Приготовление:
Смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанную зелень и отварную гречку. Скатайте небольшие шарики и выложите их в форму для запекания, немного налив воды, чтобы покрыть дно.
Для соуса очистите помидоры от кожуры и нарежьте их, а также нарежьте перец. Обжарьте помидоры и перец на сковороде в течение нескольких минут, добавьте соль, перец, специи и зелень, затем влейте 1 стакан воды и томатную пасту. Тушите около 10 минут.
Залейте тефтели приготовленным томатным соусом и поместите в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Затем посыпьте тертой моцареллой и верните в духовку еще на 5 минут.
Доставайте из духовки и наслаждайтесь вкусным блюдом!
Вкусно и полезно — Подписаться
97.74 ккал/100 г
Б/Ж/У: 9.61 / 5.02 / 4.3
Ингредиенты:
- 500 грамм куриного фарша
- 1 перепелиное яйцо
- вареная гречка (~ 4 ст.л)
- зелень (укроп или петрушка)
Для соуса:
- 3 помидора
- 1 красный перец
- томатная паста
- специи
- петрушка
- моцарелла
Приготовление:
Смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанную зелень и отварную гречку. Скатайте небольшие шарики и выложите их в форму для запекания, немного налив воды, чтобы покрыть дно.
Для соуса очистите помидоры от кожуры и нарежьте их, а также нарежьте перец. Обжарьте помидоры и перец на сковороде в течение нескольких минут, добавьте соль, перец, специи и зелень, затем влейте 1 стакан воды и томатную пасту. Тушите около 10 минут.
Залейте тефтели приготовленным томатным соусом и поместите в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Затем посыпьте тертой моцареллой и верните в духовку еще на 5 минут.
Доставайте из духовки и наслаждайтесь вкусным блюдом!
Вкусно и полезно — Подписаться