19.06.2026 04:06
Куриная печень с луком Приготовить куриную печень с луком — это вкусное и простое блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина.
Куриная печень с луком
Приготовить куриную печень с луком — это вкусное и простое блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Лук репчатый — 300 г (примерно 2 шт.)
- Оливковое масло — 60 г (4 стол. ложки)
- Мука — 30 г (2 стол. ложки)
Приготовление:
Сначала куриную печень нужно промыть и очистить от белой пленочки. При необходимости нарежьте ее на небольшие кусочки. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
В отдельной тарелке обваляйте каждый кусочек печени в муке. Разогрейте оливковое масло на сильном огне и выложите куриную печень в один ряд. Жарьте 3 минуты, затем переверните печень.
Добавьте лук, перемешайте и продолжайте готовить на сильном огне еще 3 минуты, постоянно помешивая. Посолите по вкусу, затем накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. Тушите блюдо еще 4-5 минут, периодически помешивая.
Готовую куриную печень выложите на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Приготовить куриную печень с луком — это вкусное и простое блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Лук репчатый — 300 г (примерно 2 шт.)
- Оливковое масло — 60 г (4 стол. ложки)
- Мука — 30 г (2 стол. ложки)
Приготовление:
Сначала куриную печень нужно промыть и очистить от белой пленочки. При необходимости нарежьте ее на небольшие кусочки. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
В отдельной тарелке обваляйте каждый кусочек печени в муке. Разогрейте оливковое масло на сильном огне и выложите куриную печень в один ряд. Жарьте 3 минуты, затем переверните печень.
Добавьте лук, перемешайте и продолжайте готовить на сильном огне еще 3 минуты, постоянно помешивая. Посолите по вкусу, затем накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. Тушите блюдо еще 4-5 минут, периодически помешивая.
Готовую куриную печень выложите на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться