Куриный рулет с фасолью и омлетом Ингредиенты: - 1 филе курицы - 1 банка консервированной красной фасоли - 100 г сыра, желательно маложирного, Ольтерм…
Ингредиенты:
- 1 филе курицы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- 100 г сыра, желательно маложирного, Ольтермани 17%
- 3 яйца
- 1-2 луковицы
- 2 пучка укропа
- Соль, перец
Приготовление:
Филе курицы нарежьте тонкими ломтиками, посолите и поперчите. Лук мелко порежьте и слегка потушите.
Яйца взбейте с щепоткой соли и рубленым укропом, затем приготовьте омлет. Сыр натрите на терке.
Фасоль выложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Мясо равномерно распределите на пищевой фольге плотным слоем. Сверху выложите слой омлета, затем слой сыра и фасоли с луком.
Сформируйте рулет, закрутите боковые края фольги. Выпекайте рулет в духовке при температуре 180 °C в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться