24.06.2026 06:26
Суп-пюре с горохом нут и тыквой Калорийность: 116.6 ккал на 100 г. Б/Ж/У: 5.9 / 1.9 / 20.7. Ингредиенты: - 200 г очище
Суп-пюре с горохом нут и тыквой
Калорийность: 116.6 ккал на 100 г. Б/Ж/У: 5.9 / 1.9 / 20.7.
Ингредиенты:
- 200 г очищенной тыквы
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 стакан консервированного гороха нут
- 250 мл овощного бульона
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. молотой зиры
- 1/2 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. сушеного эстрагона
- Соль, черный и розовый молотый перец по вкусу
Приготовление:
Тыкву нарезать небольшими кубиками и отварить до готовности. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В небольшом количестве воды потушить лук и чеснок. Затем добавить тыкву и тушить ещё 1 минуту. После этого добавить отварной горох нут, приправить специями и готовить, помешивая, 2 минуты. Влить бульон, посолить и поперчить, готовить на небольшом огне ещё минуту. Полученную массу взбить в блендере.
Количество порций: 2.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность: 116.6 ккал на 100 г. Б/Ж/У: 5.9 / 1.9 / 20.7.
Ингредиенты:
- 200 г очищенной тыквы
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 стакан консервированного гороха нут
- 250 мл овощного бульона
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. молотой зиры
- 1/2 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. сушеного эстрагона
- Соль, черный и розовый молотый перец по вкусу
Приготовление:
Тыкву нарезать небольшими кубиками и отварить до готовности. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В небольшом количестве воды потушить лук и чеснок. Затем добавить тыкву и тушить ещё 1 минуту. После этого добавить отварной горох нут, приправить специями и готовить, помешивая, 2 минуты. Влить бульон, посолить и поперчить, готовить на небольшом огне ещё минуту. Полученную массу взбить в блендере.
Количество порций: 2.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться