Морковь, тушенная с горчицей и апельсиновым соком 81.25 ккал/100 г Б/Ж/У: 1.03 / 6.2 / 5.67 Для приготовления этого бл
81.25 ккал/100 г
Б/Ж/У: 1.03 / 6.2 / 5.67
Для приготовления этого блюда можно использовать как маленькую морковь, так и обычную, которую следует очистить и нарезать крупной соломкой. В любом случае, у вас получится очень вкусное угощение.
Ингредиенты:
- Морковь (маленькая) — 400 г
- Апельсин — 1 шт
- Горчица — 1 ст. л
- Оливковое масло — 2-3 ст. л
- Соль, перец — по вкусу
- Вода — 150 мл
- Орехи — по желанию
Приготовление:
Обжарьте маленькую морковь на сковороде с разогретым оливковым маслом примерно 5 минут, периодически помешивая.
Добавьте сок одного апельсина, горчицу и воду, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Тушите морковь на медленном огне около 20-25 минут, при необходимости добавляя немного воды.
Перед подачей посыпьте слегка измельченными орехами.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться