Рыбный террин с агар-агаром Калорийность: 49.49 ккал на 100 г. Состав Б/Ж/У: 9.45 / 0.62 / 1.32. Ингредиенты: - 150 мл
Калорийность: 49.49 ккал на 100 г. Состав Б/Ж/У: 9.45 / 0.62 / 1.32.
Ингредиенты:
- 150 мл рыбного бульона (из белой рыбы)
- 2 г агар-агара
- филе белой рыбы
- 1/2 лимона
- 1/3 морковки
- томатный соус
- соль, перец
Приготовление:
Сначала разогрейте бульон и приправьте его. Затем добавьте агар-агар и варите в течение 5 минут. После этого положите рыбное филе и готовьте еще 5 минут под крышкой.
После варки пропустите смесь через миксер. Вареную морковку нарежьте кружками и мелкими кубиками, добавьте в полученную массу. Выложите все в форму для кексов, полейте лимонным соком и поставьте в холодильник.
Подавайте с томатным соусом (консервированным, без сахара).
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться