07.09.2026 17:06
Грибной омлет 81.21 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.42 / 5.06 / 1.63 Ингредиенты: - яйца - 4 штуки - луковица - 1/2 штуки - шампин
Грибной омлет
81.21 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.42 / 5.06 / 1.63
Ингредиенты:
- яйца - 4 штуки
- луковица - 1/2 штуки
- шампиньоны - 6-8 штук
- йогурт натуральный - 2 ст. ложки
- нежирный сыр - 30 г
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
В сковороде, смазанной каплей масла, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте обжаривать до готовности грибов, посолив и поперчив по вкусу. Затем добавьте йогурт и перемешайте, готовьте еще одну минуту и снимите с огня.
Взбейте яйца с небольшим количеством соли венчиком и влейте яичную смесь в сковороду. Ждите, пока яйца схватятся, затем накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на среднем огне до полной готовности.
Готовый омлет выложите на тарелку, на одну половину положите грибы, посыпьте тертым сыром, накройте второй половинкой омлета и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
81.21 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.42 / 5.06 / 1.63
Ингредиенты:
- яйца - 4 штуки
- луковица - 1/2 штуки
- шампиньоны - 6-8 штук
- йогурт натуральный - 2 ст. ложки
- нежирный сыр - 30 г
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
В сковороде, смазанной каплей масла, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте обжаривать до готовности грибов, посолив и поперчив по вкусу. Затем добавьте йогурт и перемешайте, готовьте еще одну минуту и снимите с огня.
Взбейте яйца с небольшим количеством соли венчиком и влейте яичную смесь в сковороду. Ждите, пока яйца схватятся, затем накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на среднем огне до полной готовности.
Готовый омлет выложите на тарелку, на одну половину положите грибы, посыпьте тертым сыром, накройте второй половинкой омлета и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться