Запеченный кролик в йогурте 130.66 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.71 / 6.53 / 1.31 Ингредиенты: - кролик - 1 шт - соль - молоты
130.66 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.71 / 6.53 / 1.31
Ингредиенты:
- кролик - 1 шт
- соль
- молотый черный перец - 1 г
- 2 морковки
- 350 г йогурта
Приготовление:
Кролика на ночь замачиваем в воде. Затем разделываем его на куски, солим и перчим. Куски помещаем в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне около 40 минут.
Морковь мелко режем и добавляем к кролику. Когда мясо начинает легко отделяться от кости, перекладываем его в форму для запекания. Добавляем йогурт, немного досаливаем и отправляем в разогретую до максимума духовку до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться