Оладьи из капусты с сыром в духовке Калорийность: 61.51 ккал/100 г Белки/Жиры/Углеводы: 4.05 / 3.07 / 4.94 Ингредиенты
Калорийность: 61.51 ккал/100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 4.05 / 3.07 / 4.94
Ингредиенты:
- капуста - 200 г
- молоко 1,5% - 300 мл
- зелень - 2 ст. л.
- сметана 10% - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- сыр твёрдый маложирный - 50 г
- соль/перец по вкусу
Приготовление:
Капусту нарезаем тонкими полосками и опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, чтобы она немного осела. Если используете белокочанную капусту, варите её около 5 минут. Затем отбрасываем капусту на сито и даём ей остыть.
В глубокой ёмкости соединяем капусту, яйцо, сметану, натёртый сыр, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса.
После охлаждения выкладываем массу на противень с пергаментом. У вас получится около 8 оладьев.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться