Очень простые и вкусные рубленные котлеты с кукурузой в сливочно-грибном соусе.
Калорийность на 100 граммов: 119 ккал, белки — 10.5 г, жиры — 5.8 г, углеводы — 4.8 г.
Ингредиенты для котлет:
- 500 г куриного филе
- 200 г консервированной кукурузы
- 1 яйцо
- 50 г сметаны (20%)
- 40 г муки
- укроп
- соль и перец по вкусу
- 5 мл масла для жарки
Ингредиенты для соуса:
- 250 г шампиньонов
- 250 мл сливок (20%)
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать и смешать с кукурузой, яйцом, сметаной, мукой, укропом, солью и перцем.
2. Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
3. Для соуса нарезать шампиньоны и обжарить их до готовности. Затем добавить сливки, довести до кипения и приправить солью и перцем.
4. Подавайте котлеты с готовым соусом. Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться